Caroni 1997 Adelphi - Cask 25 - b. 2023 - 70厘升

这款 Adelphi Limited bottling 来自特立尼达的传奇卡罗尼蒸馏厂——以大胆、工业化的酒厂风格著称。Caroni 因其朗姆酒兼具深色糖蜜风味、油润的口感，以及独特的烟熏/焦油般特征而备受喜爱。

本次发行是来自特立尼达的单桶朗姆酒，酿造于1997年，2023年装瓶，酒精度为56.8%。在再填充的橡木桶中熟成，让酒液得到发挥空间：减少“甜木味的修饰”，更显纯正的 Caroni 风格。结果浓烈而层次丰富，带有甘草、可可、咖啡、皮革和温暖香料的风味，以及 Caroni 爱好者追逐的那股独特柴油味/焦油感。

仅有204 瓶，这是一次面向资深爱好者与收藏家的严肃发行。