2015 Joaquin 'Della Società' - 坎帕尼亚 Riserva - 3 Bottles (0.75L)

95+ 分
Vinous
Drop-dead gorgeous，2015 Taurasi Riserva della Società 将一切推向另一个层次。一个极其黑暗而花香的花束将李子和樱桃酱与薰衣草、鼠尾草、紫罗兰和黑巧克力的微光混合在一起。这款酒的质感如同砧绒被撕碎般柔软、光滑、精致，同时在其下方有一股酸度的活力核心不断轰鸣，红果与黑果的成熟旋涡在酒中翻涌。收尾时，波段般的香脂香料跃然而出，2015 的尾韵异常漫长且以主导性风格为主。一个集中的、网状的细腻单宁框架，恰如其分地衬托了这次体验。平衡感堪称超凡。该酒由前根瘤线病毒根瘤共生前的藤蔓所产，平均年龄介于150-200年之间。—— Eric Guido，2024年3月

“Riserva Della Società”（“公司珍藏”）是一款大胆、独特、极具存在感与深度的 Taurasi，Raffaele 只在最好的年份装瓶，将酒在酒庄里陈酿的时间远超法定要求——至少在先前使用过的橡木桶和相思木桶中陈放三年，外加在瓶中再陈放四年以上才上市。酒中充满泥土源自的香气与风味，唤起潮湿的木材、凉爽的草本以及野生果实，在密集感的同时仍然保持灵活。These remarkable Aglianico vines have spent between 150 and 200 years developing their root systems, disrupted neither by phlloxera nor by tilling. 这段英文原文中的句子在此处似乎有错别字，我也一并处理为中文意旨：这些出色的阿利安尼科藤树已生长了150到200年，根系发展稳定，未被根瘤蚜虫扰乱，也未被耕作破坏。得到的酒，尽管对 RWM 的系列来说是新作，几乎肯定会成为我们最具标志性的作品之一。

酿造理念：有机生产
土壤：粘土-石灰岩与碎石，含火山元素
藤蔓：阿利安尼科藤树为未经嫁接的前根瘤共生植物，年龄在150到200年之间
全庄园自有原料
酿造：自然发酵，无温控调控
陈放：在以前使用过的橡木桶和相思木桶中陈放3年