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Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) 是限量版的高地单一麦芽威士忌,于1996年在Oban酒厂蒸馏,2018年作为Diageo Special Releases系列的一部分装瓶。它是一款相对罕见的表达,旨在在高强度下突出酒厂的沿海特征。通用信息类型:单一麦芽苏格兰威士忌产区:苏格兰西部高地蒸馏年份:1996陈年:21年装瓶年份:2018酒精度:约57.9%(桶强)桶型:再填充欧洲橡木桶风格:沿海高地麦芽,带微烟熏和强香料产量:限量发行(公开披露的具体瓶数不详)再填充欧洲橡木桶的使用使雪莉风味较弱,允许酒厂特征(海岸、咸味、柑橘香)主导酒体。品鉴描述香气海风/海洋咸味温暖的沙滩与干燥的海草蜂蜜与柠檬皮水果蛋糕与柑橘淡淡泥炭烟气与薄荷香微妙木质香料与烤橡木味口感奶油感与油滑的口感柑橘类水果(橙、柠檬)热带水果的暗示(菠萝、芒果)可可、烤椰子与榛子胡椒香料夹带草本气息微甜感与干橡木平衡余味悠长而温暖辛香橡木与丁香红茶与雪松留存的柑橘香与海洋咸味风格特征此款瓶装强调Oban 的经典基因:沿海咸味温和的高地水果气息微妙泥炭烟熏胡椒橡木香料与重雪莉味麦芽相比,它更干燥、带有更多矿物质感,凸显酒厂的本体风味。
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威士忌