Zena Chiara Masud

科学与自然书籍拍卖（烹饪、食、饮）

烹饪法典：厨师、女厨师与管家的完整手册。接待、服务、备餐、糖点甜点、酒窖护理、食品保存等
巴黎，JP Roret，1830年
半皮装帧，尺寸16×10厘米，383页 + 前扉页铅刻图
极为罕见

Code culinaire :  Manuel complet du cuisinier, de la cuisinière et de la maitresse de maison. Réception, service, office, patisserie, soin de la cave, conservation des sustances alimentaires, etc
Paris, JP Roret, 1830
Demie peua 16x10 cm, 383 pp. + Frontispice gravée
Très rare

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Roret - Code culinaire - 1830

烹饪，食物和饮料 - 数量: 1 - 夹页 - 书籍

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Code culinaire，厨师和家庭主妇的完整手册，Roret 著，1830 年巴黎出版的第一版法文版，半皮装帧，383 页，尺寸 16 × 10 cm，附插图版.

Roret - Code culinaire - 1830

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Code culinaire，厨师和家庭主妇的完整手册，Roret 著，1830 年巴黎出版的第一版法文版，半皮装帧，383 页，尺寸 16 × 10 cm，附插图版.

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