Cartuxa, Álamos - 特级初榨橄榄油 - 2 - 5L

Cartuxa Álamos 处女橄榄油 2 x 5L
2 瓶
阿连特茹区域

橄榄品种：Arbequina、Cobrançosa & Picual。

提取过程
由 Cobrançosa、Picual、Arbequina、Koroneiki 与 Galega 橄榄品种的精心筛选所制成，EA 橄榄油以其非凡的复杂性、清新感和完美的平衡而著称。

品鉴笔记
复杂且均衡，微苦且带辛香，果味从中等偏绿到成熟橄榄。余味带有干果的存在，Álamos 橄榄油呈现出绿橄榄叶和番茄的柔和香气。

用法
Álamos 是高品质的处女橄榄油，其特性使其成为烹饪中的卓越用料，是一道美味佳肴的起点。

历史
让我们回到 1226 年，在埃尔瓦斯地区——介于平原与橄榄树之地的真实失落天堂——阿尔科巴萨修士，这些拥有广博土壤知识的贤明农人，定居于此并开始生产橄榄油。
就在这个非常利于橄榄油生产、受地中海气候影响的地区，Ortigão Costa 家族生产 Ouro d’Elvas 橄榄油，选用清洁健康、在恰到好处时机采摘的橄榄，以保留它们的香气与风味。
正是在这片庄园，世代积累的丰富技艺传递给这瓶珍贵的甘露，送往热爱优质橄榄油的餐桌，向地道的阿连特茹风味致敬。

请注意：这是一个定期拍卖。照片上的封口编号可能与您瓶身上的编号不同。