2003 Bartolo Mascarello - 巴罗洛 - 1 Bottle (0.75L)

2003 Bartolo Mascarello - 巴罗洛 - 1 Bottle (0.75L) #2.1

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Bartolo Mascarello Barolo 2003，Nebbiolo，0.75 L 瓶，意大利。

AI辅助摘要

卖家的描述

巴罗洛几乎被视为“传奇般”的人物，是朗格地区为数不多的真正传统主义者之一。

生于1927年，卒于2005年

他一直经营着家族的历史酒厂。

他反对80年代-90年代对巴罗洛的极端现代化。

他的原则是：
• 葡萄园混酿（Cannubi、San Lorenzo、Rue、Rocche）
不设单一葡萄园产区，而追求平衡
• 大桶陈酿（不使用 Barrique）
以免掩盖内比奥罗的风味
• 长时间且传统的发酵
• 零浮夸、零妥协

对他而言，巴罗洛应该是：

忠于产区，不迎合大众口味