1995 Borges - Vintage Port - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

酒种：Tinta Amarela、Touriga Nacional、Tinta Barroca 与 Touriga Franca。

酿造过程
在收到葡萄并运送至酒庄以确保状态完好后进行压榨去梗。果汁在果皮中与酒渣接触3到4天，通过定期压舱（上压/浸泡）以提高色泽和香气的提取。适时将糖汁与果皮分离，加入酒精增强酒力。随后在小型橡木桶中陈放，最长可达两年。最后装瓶，完成瓶中陈酿的过程。

品鉴笔记
清透的酒体，呈琥珀红褐色。香气带有红果与干果的气息，体现了瓶中陈放过程的演变特征。口感甜美而持久，显示出葡萄酒的积极演变。

饮用建议
一支 vintages 可以单独享用，但也与浓郁奶酪、巧克力或红果甜点相得益彰。喜欢雪茄的人士亦可打造独特的品饮体验。建议在 14°C 至 15°C 下饮用。

历史
成立于1884年的 Borges 葡萄酒公司，长期致力于优质葡萄酒的生产与销售。两位富有企业头脑且对土地与葡萄酒充满热情的兄弟 António 与 Francisco Borges，开启了把他们的愿景落地成今天的公司的征程。自1998年起，Borges 已成为由 Vieira 家族领导、全葡萄牙拥有的 JMV 集团的一部分。我们的葡萄酒来自葡萄牙三大产区之一，并拥有自有酿酒庄。统一在一个品牌下，我们汇聚杜罗河、多恩、维诺艾尔韦德（Dão、Vinho Verde）产区的多样性与独特性，以及波特酒的高贵与起泡酒的雅致。

Borges 在这三个产区各自设有三个酿酒中心，年产量超过六百万瓶。

请注意：这是一个定期拍卖活动。您在照片上看到的封签号码可能与您手中酒瓶上的不同。