2015 Château Rouget - 波美侯 - 12 Bottle (0.75L)

Château Rouget 是位于波美侯区的葡萄酒庄，属于波尔多“右岸”地区，奈德河（多尔东涅河）以东、LIBOURNE 镇周边，距波尔多市约 40 公里（25 英里）。

Rouget 庄园占地 17 公顷（42 英亩），坡度平缓，85% 为梅乐（Merlot），其余为品丽珠（Cabernet Franc）。这些葡萄品种构成 Rouget 的主酒（grand vin）及第二酒 Le Carillon de Rouget 的基底。

该庄园被视为最早被官方认定的波美侯名列之一的酒庄之一。事实上，它最初出现在 1700 年的档案与土地登记中，对应着 Bayonne 家族修建庄园大城堡的时期。

在 19 世纪末，Château Rouget 曾被评为波美侯产区酒款中前五名之一。1992 年，庄园被 Labruyère 家族收购，现今在著名酿酒师 Michel Rolland 的咨询下管理庄园。

Rouget 的葡萄园大部分环绕酒舍周边，另外还在波美侯其他知名酒庄附近拥有葡园：Château Petit Village、Château Le Pin 和 Château Trotanoy。葡萄园的土壤为黏土、砂与砾石，覆盖着铁质砂岩的底土。

主酒来自大约 40 年树龄的葡萄藤，而平均约 20 年树龄的较年轻藤蔓为第二酒 Le Carillon de Rouget 提供葡萄。

Château Rouget 的采收全程手工分块进行。葡萄在截短的橡木槽中以本地酵母发酵。酒庄按批次在橡木槽或不锈钢槽中进行酒精发酵，然后在橡木桶中陈酿 18 个月（其中约三分之一为新木桶）。

庄园第二酒的葡萄来自多块小区，并分别在不锈钢罐中进行发酵，然后在二次使用的橡木桶中陈酿 18 个月。主酒与第二酒均传统地以新鲜蛋清进行澄清。