2012 Bruno Paillard, Bruno Paillard Assemblage - 兰斯 Extra Brut - 1 马格南瓶 (1.5L)

请注意：我们拍卖的图片所展示的瓶子，实际提供销售的正是这些瓶子；状态始终完美。
此外，我们所有酒款都在温控仓库中以13°C和17°C的恒温条件下保存，呈水平放置且避免光照。

Bruno Paillard Extra Brut Assemblage 2012，是一款贵族级别的年份混酿香槟，以1.5升马天奴（Magnum）规格呈现。

此酒源自一个气候对比强烈的年份，但正是这一点使葡萄达到非凡的品质与浓度。

主要特征

组成：60% 黑皮诺（Pinot Noir）与40% 柔和霞多丽（Chardonnay）混酿，全部来自香槟区的8个杰出产区。
酿造：仅使用第一道压榨（最纯净的部分）。约20%的酒在古老的小木桶中发酵。
熟成：这款香槟在酒庄酵母上陈放8年，随后在排除酒塞后再休整一段时间；此次排塞发生于2020年4月。
法定糖度：为极干型（Extra Brut），糖度极低，为4.5 g/L，以保持酒体的纯净与矿物清新。

感官特征

外观：呈深金黄色，气泡极细腻且持久。
香气：复杂而丰富，初香带有柑橘（柠檬、葡萄柚）、桃子和樱桃的香气，随后转为蜂蜜、无花果干、烤杏仁和糕点的香气。
口感：口感强劲、饱满且结构分明，带有活跃的清新感，尾味持久且带有典型的咸香风味。