2008 Louis Roederer, Cristal - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT 'CRISTAL' LOUIS ROEDERER 2008
香槟 Brut “Cristal” 来自 ROEDERER 的香槟庄，是历史最著名、最负盛名的年份香槟之一。首个版本可追溯至1876年，是特别为沙皇亚历山大二世而创，他希望每年获得庄内最佳的鸡尾酒。为了突出该标签的独特性，特制了一只水晶瓶，因此这支非凡香槟得名。它优雅、精炼而深邃的风格，源自对庄园最佳葡萄的严格筛选以及对酵母的漫长陈酿过程。是一瓶适合在特殊场合端上餐桌、品味其餐酒风格的酒。

Brut “Cristal” 是香槟的象征，彰显这家香槟庄最受瞩目的声望与魅力。Louis Roederer 这个品牌创立于1776年，至今依然代表着，不仅是区域的卓越，也是在少数仍保持家族经营性质的独立香槟庄之一。占地240公顷，分为400多个分区，多为一级或特级（Premier/Grand Cru）。该混合酒只在最佳年份酿造，当黑皮诺（Pinot Noir）与霞多麗（Chardonnay）达到完美成熟度与卓越的香气强度时。葡萄原产于平原区 Rivière、Montserrat Montagne de Reims 及 Côte des Blancs 的葡萄园，尤其是 Verzenay、Verzy、Beaumont-sur-Vesle、Ay、Avize、Mesnil-sur-Oger 和 Cramant 等的 Cru。每个分区单独酿造，经过柔压后，起泡酒基酒在木桶中熟成数月，部分进行苹果酸代谢。随后进行调合与二次发酵，按照香槟法（Méthode Champenoise）在瓶中完成，并在瓶底进行6年的熟成后，再进行澄清和最终配酒。

“Cristal” Louis Roederer 是一款 Brut 香槟，带来难忘的品饮体验。它是追求顶级产区水准的酒迷们最向往的标签之一。从外观上看，呈现出明亮的金色，带有闪亮的光泽。细腻而持久的气泡带来强烈的橙皮、熟透黄色水果、花香、微微烤面包皮与小点心的香气，夹杂杏仁与烤干果的香气。口感圆润而丰盈，质地绵密、丝滑，果味广阔且成熟，伴随矿物质与石灰质地的香气，体现出产区特征。收尾持久，带有咸香感与清晰的柑橘清新。
颜色
明亮的稻黄，带极细密的起泡

口感
柔软而饱满、丰盛且慷慨、奶油感与多汁感并存，持续地回味矿物香与花香

香气
极具魅力，先以浓郁的烘焙与奶油点心香气展开，随后收获复杂的水果、花香与矿物香气

特征

Denominazione: 香槟 AOC
葡萄品种: 黑皮诺 55%，霞多丽 45%
类型: 香槟
产区: 法国 香槟区
酒精度: 12%
容量: 0.75 L 瓶
酿造: 以香槟法（Champenoise），在瓶中二次发酵，意大利称为经典方法（Metodo Classico）
老化: 72 个月在酵母上陈酿，出瓶后再在瓶中陈放 8 个月
附加说明: 含有亚硫酸盐

现任年份的认可

James Suckling 100
Wine Enthusiast 100
Jancis Robinson 19.5
Antonio Galloni 98
Robert Parker 97

酒瓶始终在恒温恒湿的酒窖中保存。
发货将进行保险，并使用聚苯乙烯泡沫盒在专门包装中运输，以防止冲击与温度波动 via 快递。
我们不发往以色列、土耳其与科西嘉