2009 Roagna Pajè - 芭芭莱斯科 DOCG - 1 Bottle (0.75L)

罗安纳家族掌控着巴尔巴雷斯科村一处历史名园（皮emonte）。他在大约1880年开始酿制干酒，当时该地区仍为意大利北部酒商的专属。通过1989年的扩展，如今酒庄出产的不仅有巴巴罗斯科，还包括巴洛洛。葡萄园大约十五公顷，按平分分布在巴洛洛与巴巴雷斯科之间。这片皮埃蒙特的兰格地区，丘陵翠绿起伏、分区小而具备特殊特征，在很大程度上让人想起勃艮第“ climat ”的独特性。酒款以精致的风格、并具备良好的陈年潜力，延续了这种相似性。
毕业于葡萄酒学，卢卡在2001年酿出他的首个年份酒。他坚持漫长而柔和的浸出，认为这更适合黑皮诺葡萄品种。硫磺用量很低，不超过35 mg/l，尽管他并非认证有机，但酒庄采用了有机方法。
许多有幸品尝过罗安纳酒庄美酒的人都对其记忆深刻。毫无疑问，卢卡·罗安纳的名声远超意大利边界，也在一小群资深爱好者中享有盛誉。我们也会竭力让这一切继续下去！

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关于该窖藏的酒款
朝南-西南向，1.83公顷的Pajè窖地的黑皮诺，具有极高的白垩质地的土壤。Pajè山坡是巴巴雷斯科本地景观的典型：面向坦阿罗河并受其调温影响，且因其他山丘的保护而避风。海拔230米，适合黑皮诺的种植。葡萄树的平均年龄约为50年。耕作尊重土壤，采取生物学方法（未认证）。
在酒窖里，酿造为巴巴雷斯科传统工艺，浸渍时间较长但熟成受控，以免过分影响酒体。这款酒展现出极高的芳香细腻度，兼具清新与纯净。鼻腔可闻红果与甘草香，口感稳健，酸度带来平衡，构成这款迷人酒款的和谐。