Centonze - 特级初榨橄榄油 - 6 - 500毫升

本批次由6瓶500毫升的特级初榨橄榄油“Biolio Casa di Latomie”组成——由意大利西西里岛Azienda Agricola Centonze Antonino生产。\n\nOlio Extravergine di oliva "Riserva Blend".\nSpeziato ed erbaceo, netto e persistente.\nSapore fruttato medio-leggero, rotondo e pieno.\nGrande equilibrio con retrogusto di pomodoro, mandorla e carciofo.\nIdeale su tutto il pesce ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse, i formaggi e tutti i piatti a base di verdure.\n\nIl nostro olio è un “unicum” proprio per le caratteristiche del luogo in cui viene prodotto. Infatti gli ulivi vengono nutriti dal minerale presente in abbondanza nella roccia tufacea sulla quale si ergono maestosi.\nL’ubicazione trasferisce ad olive ed olio un’inaspettata armonia sensoriale sebbene Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla si caratterizzino per spiccate note di forza organolettica tipiche delle cultivar siciliane.\nL’olio Centonze si caratterizza, come un alimento puro e ideale per esaltare tutti i sapori della cucina mediterranea, con il suo colore verde, il profumo fruttato ed una composizione aromatica ricca e complessa.\nQueste sono le qualità che hanno reso l’azienda protagonista di numerosi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, fino a essere dichiarata, nel maggio 2015, Presidio Slow Food dell’olio extravergine di oliva.