Collectif - Les Classiques de la Table - 1845

引人入胜的插图版汇集了关于餐桌艺术的美食与文学合集，汇集了文本、食谱、烹饪反思和来自法国及欧洲不同历史阶段的饮食传统 -

在美食成为真正的文化与社会对象的背景下出版，该书旨在庆祝并传播与烹饪、用餐及餐桌礼仪相关的知识，被视为文明与品味的重要标志 -

本书汇集了古今作家的摘录、对饮食习俗的观察，以及对法餐标志性菜肴的描述，这些描述在19世纪确立为国际参考来源 -

其中包含对美食史的思考、不同阶层的烹饪习惯、区域传统以及跨世纪口味的演变 -

Collectif - Les Classiques de la Table - 1845 - Libraires Associés -
288, XLIV, -641 页。

装订状况良好，书脊原装半皮，封面纹理为大理石纹，使用磨损，封面有若干小缺陷，四角磨损，背脊光滑且装饰，书名金色字样 –

内页状态良好，少量污迹，书内配有精美的黑白插图及正文内外的线描图，包括可展开的插页，扉页为大理石纹，状况良好，令人愉快的版本 –

送货服务将在数日内完成 –