Kilchoman 100% Islay Release 2nd Edition - 70厘升

Kilchoman 100% Islay 2nd Edition 是把3年和4年陈年的威士忌以五五比例混合在一起，使用前波本桶熟成。就这个年龄来说，它意外地有特色，又简单直白。它直切要点，但一路上带来盐和香料转化为甜味的惊喜。

这也是为什么 Kilchoman 的 2nd Edition 的 100% Islay 很像《直行人生》（The Straight Story），是一部大卫·林奇导演的“不像林奇电影”的作品。如此不林奇的一部电影，能给你惊喜。一个老人开着拖拉机去看望生病的兄弟的长途旅程。一个按时间顺序直截了当地讲述的故事。

鼻观（Nose）：非常活泼的鼻子，立刻给你盐味烟熏和泥炭香。与香料和大麦平衡，并带有烟草的隐约气息。

口感（Taste）：有趣的是，鼻腔探知的盐味在味蕾上只是记忆的褪去，而口感转向甜甜的泥炭香和隐隐的烟味。甜味的大麦主导口感。

余韵（Finish）：相当悠长而直白，带着烟熏的干草香和胡椒味。

平衡（Balance）：平衡良好、简单的威士忌，巧妙地将甜味与辛香味结合起来。