Mattia Garon

意大利葡萄酒拍卖

Cervaro 这个名字源自14世纪曾经拥有 Castello della Sala 的贵族家族：Monaldeschi della Cervara。以霞多丽葡萄搭配少量格里凯托酿造的一款酒，旨在经久陈年，展现这片独特产区的优雅与复杂。Cervaro della Sala 是意大利最早进行苹果酸乳酸发酵并在法式橡木桶中熟成的白葡萄酒之一，首个年份为1985年。

The name Cervaro derives from the noble family who owned Castello della Sala during the 14th century: the Monaldeschi della Cervara. Chardonnay grapes combined with a small amount of Grechetto for a wine designed to age over time and represent the elegance and complexity of a unique place. Cervaro della Sala was one of the first Italian white wines to undergo malolactic fermentation and ageing in barriques, with the first vintage in 1985.

2024 Castello della Sala, Cervaro della Sala - 翁布里亚 - 2 Bottles (0.75L)

白葡萄酒 - 意大利

意大利

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两瓶0.75L Castello della Sala Cervaro della Sala 2024，来自意大利翁布里亚产区，含少量Grechetto的霞多丽混合酒，设计陈年，采用布根地/香槟/高脚瓶型的高填充度，并进行苹果乳酸发酵和橡木桶陈酿。

2024 Castello della Sala, Cervaro della Sala - 翁布里亚 - 2 Bottles (0.75L)

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两瓶0.75L Castello della Sala Cervaro della Sala 2024，来自意大利翁布里亚产区，含少量Grechetto的霞多丽混合酒，设计陈年，采用布根地/香槟/高脚瓶型的高填充度，并进行苹果乳酸发酵和橡木桶陈酿。

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