Encostas de Alqueva - 特级初榨橄榄油 - 9 - 750毫升瓶

请注意：这是一个定期拍卖。照片中看到的封号可能与您瓶子上的不同。

Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
阿连特茹地区

DESCRIPTION
我们的历史与 Bio 家族的历史交融。它源于这个家族对根源、土地、人民及维护身份的热情。这个故事起源于瓜亚达尼亚河左岸、阿连特茹腹地，如今已扩展至全国其他领地。始终秉持相同的理念与决心，为保护葡萄牙身份的最佳部分、珍视人民做出贡献。
阿连特茹是 Abegoaria 的诞生地，这里汇聚了最多样化的项目，丰富多彩的经历并行。Adega Granja Amareleja 是贯穿瓜亚达尼亚河左岸传统与酒质的标杆。Amareleza Vinhos 体现了其创始人、酿酒师 José Piteira 的挑衅精神。区域内对祖传酿酒技艺的无条件掌控——著名的雕刻酒。Herdade da Madeira Velha 是 Évoramonte 葡萄酒品质的典范。我们的 Vidigueira 葡萄酒产自全阿连特茹最具特色、最具象征意义的子产区之一，酿出高品质、个性鲜明的酒。Herdade do Gamito 是我们在阿连特茹较新的一些项目之一。位于 Crato，阿尔托阿连特茹的庄园，具有独特的特征和高个性化的分块，常见大型花岗岩岩石。这是集团精品酒类创建的支柱之一，由酿酒师 António Braga 领衔。可是 Abegoaria 在阿连特茹 的计划不仅仅是葡萄酒。以橄榄油、奶酪、 Barrancos 的香肠和火腿为核心，标志着向其他美食产品的多元化迈出了新步伐。

橄榄品种：Cobrançosa、Cordovil、Verdeal & Galega。

EXTRACTION PROCESS
来自传统橄榄园的橄榄，直接以机械工艺提取的高级橄榄油。

TASTING NOTES
这是一款复杂的橄榄油，通过把四种橄榄品种结合在一起，散发成熟而甜美的果香，带有轻微的苦味和辛香气，赋予其平衡及卓越的感官和谐。

SERVING
在地中海料理中理想的调味油，可用于沙拉、香肠、凉拌汤、甜点等多种美味料理的调味。