法国 - 罗讷河; Édition Moleiro - Tacuinum sanitatis - 2000-2010

Tacuinum Sanitatis - 巴黎抄本，独家仿制版限量987本编号。由巴塞罗那 M.Moleiro Editor 出版。编号771

健康与卫生的理性医学法则，来自 Tacuinum Sanitatis，这本关于福祉与健康的论著在十四、十五世纪广为传播。

该论著原以阿拉伯语撰写，是由 Ububchasym de Baldach，亦即人们所称的 Ibn Butlân，出生于巴格达、于1068年去世的基督教医生所著。他提出维持日常健康、避免压力的六大要素：食物与饮品、空气与环境、活动与休息、睡眠与觉醒、体液的分泌与排泄、以及心智的变化或状态（幸福、愤怒、羞耻等）。据 Ibn Butlân 所述，疾病是这些要素失衡的结果，因此他提倡顺应自然的生活方式，以维持或恢复健康。

Ibn Butlân 的 Taqwin al-sihha 被译成拉丁语，在西西里国王曼弗雷德的西西里宫廷（1258–1266）以 Tacuinum Sanitatis 为名发行。14世纪末，在伦巴第地区，一套非常发达的插画被加入此论著，成为一系列文本的起点，这些副本扩展至意大利边界之外。正是这一点最有力的证据，体现于这本在莱茵河地区制作的华美抄本。每一页都以小画作点缀，并附有图例（拉丁文，后有德文译文），说明要素的性质、对人类健康最有利的特征、其益处、可能带来的伤害以及对该伤害的治疗办法。

在甜点柜台前出售的果仁糖，彩色容器与闪亮玻璃瓶陈列其中，是美味的松子，裹着带香料的糖衣，是中世纪最受欢迎的甜点之一。也在出售的还有干果与坚果、无花果与葡萄干，尤其是“来自杰勒沙的巨大葡萄干”（Gerasa 的大葡萄干）， Ibn Butlân 建议老人冬季食用，因为“它们对肠痛有显效，强化肝脏与胃部；若它们烧灼血液，这可以通过治疗来纠正。”