2021 Frescobaldi, Castelgiocondo - 蒙达奇诺·布鲁奈罗 DOCG - 2 马格南瓶 (1.5L)

Frescobaldi 的 CastelGiocondo 产自同名庄园，得益于丰富而幸运的朝向与地层的组合（galestro、黏土和上新世砂质土壤）在城镇西部。葡萄以手工采收并经过严格筛选。发酵在温控的不锈钢槽中进行，初期阶段尤以频繁的翻攪/浸出为要；酒体随后在木材中陈放，部分置于酒桶（barrique），部分则于大型木桶中陈年。

CastelGiocondo 的桑娇维塞在四月的第一周发芽，随后稳定地生长，得益于充足的养分储备。生长季以干燥、晴朗的气候为主，促成生长叶壁的均匀发育。七月异常炎热干燥，气温比平均值高出约5°C；多年来一直采用的农业措施，如秋季耕作、轮作播种和冠层管理，使葡萄藤并未因高温而受到过多影响。在八月第一周，两场重要降雨为植株带来缓解并降低温度，令葡萄藤得以合成香气、花青素和单宁等物质；这些对酒质的高质量具有关键作用。