1995 Borges - Vintage Port - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

1995 Borges 典藏波特酒 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

酒款变种：Tinta Amarela、Touriga Nacional、Tinta Barroca 以及 Touriga Franca。

酿造过程
葡萄采收后运输至酒厂，确保到达时完好无损，然后被压榨去梗。它们在皮层接触中发酵3至4天，通过定期的灌注进行浸泡，以更充分地提取颜色和香气。在合适的时机，将汁与皮分离，并加入葡萄酒白兰地。酒随后在小橡木桶中陈酿长达两年。最终装瓶，在瓶中完成其演变。

品鉴笔记
酒体澄清，呈赭红色。香气带有红果和干果的气息，是 entire 瓶陈过程中的特征。口感甜美且持久，呈现出酒的积极演变。

上酒建议
年份酒可单独品饮，但同样宜搭配脂肪奶酪、巧克力或红果甜点。喜欢雪茄的朋友也可带来独特的体验。建议饮用温度为14°C至15°C。

历史
Borges酒业 founded 于1884年，在酿造和销售卓越葡萄酒方面拥有悠久历史。两位富有进取精神的兄弟António Borges与Francisco Borges，具备卓越的商业头脑并对土地与葡萄酒充满热情，开启了将他们的愿景打造成如今公司的历程。自1998年起，Borges成为由维埃拉家族领导、全葡萄牙拥有的JMV集团的一部分。我们的葡萄酒属于一个庞大系列，产自葡萄牙三大主要产区之一，我们在这些产区拥有自家的酿酒庄园。在同一屋檐下，我们汇聚了杜罗、达翁和维诺维德地区葡萄酒的多样性与独特性、波特酒的高贵，以及起泡酒的优雅。Borges在这些地区各设有三座酿酒中心，年产量超过六百万瓶。

请注意：这是定期拍卖。您在照片上看到的封条编号，可能与您瓶上的编号不同。