Dalva - 10 Years Old Dry White - 装瓶于 2025 - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片上看到的封签号码可能与您瓶子上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达·席尔瓦 realization 他毕生的梦想，创立了一家出色的酒庄，推动他的业务全球化：C. da Silva——源自他名字的缩写。次年，他注册了品牌Dalva，这一名称来自“da Silva”的缩写。以简单而极具葡萄牙风味的声线，成功在不同市场变得容易实现。

为在巴西投资其资本找寻一项事业，年轻的企业家利用与1862年创立、由他妻子家族拥有的Corrêa Ribeiro e Filhos公司密切合作的机会，建立初始库存，并迈出业务的第一步，1896、1912或1920年的Vintage Ports因而闻名。

将几百年的知识与工艺与新技术与创新结合，Dalva的产品线独特而与众不同，提供前所未有的Colheita Port Wines、独特且限量的版本、经典Vintage Port Wines，以及独家系列的White Port Wines，最终形成久经陈酿、带日期标识的Golden White与Dry White系列。

WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
87分，Wine Enthusiast
16.5分，Vinhos Grandes Escolhas

WINE VARIETIES: Douro传统品种，如Touriga Nacional、Touriga Franca和Sousão。

VINIFICATION
以传统方式酿造，加入葡萄酒源的白兰地以中断发酵，使酒体保留约50克糖分。这款10年干型白波特酒由来自不同年份的高品质葡萄混合而成，经过橡木桶陈酿，呈现金黄色，展现其十年陈龄酒的风格。

TASTING NOTES
颜色明亮的金色，这款干型白波特释放出核桃与烤杏仁的明显香气，夹着薄荷的微妙香气，活力十足。口感柔和清新，尾韵优雅，甜度平衡，给人惊喜。

SERVING
与中等强度的奶酪、咸味的“泡芙油酥饼”或甜点（冰淇淋和各式糕点）极佳搭配。适饮温度为12°C至14°C。适量饮用。