Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，因其工艺和完全来自法国的原材料而著称。未经冷过滤、无着色剂或添加剂，每个版本都呈现独特的香气轮廓，使用夏朗丹蒸馏器蒸馏，并在不同类型的木桶中陈放。以下是其三大表达的摘要：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的突出奖项。
Évadé Single Malt（40% ABV，70cl）
在六种木桶类型中陈放3至5年（新旧法国橡木、新美洲橡木、波本、干邑和勃艮第红酒木桶），这款威士忌带来丰富而复杂的体验。 香气：丰盈，带干果、黑巧克力、金雀花蜂蜜与熟苹果的香气。 口感：浓郁，带焦糖布丁、枫糖浆、枫木与肉豆蔻。 余韵：持久，带焦糖与硬木香。是一款平衡、体现法式“savoir-faire”的威士忌，理想面向寻求易于接近、通用性的单一麦芽爱好者。
Évadé Single Malt Peated（43% ABV，70cl）
在波本酒桶（Heaven Hill）与美国橡木桶中陈放4至7年，加入汉堡泥煤泥炭，带来植物香气。 香气：直接、烟熏且花香。 口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、月见草与石楠花。 余韵：优雅、花香与草本气息。泥炭含量为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔顺与淡淡烟熏结合，呈现清新、年轻的风格，在 Whiskybase上的平均评分为82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish（43% ABV，70cl）
在威士忌木桶中陈放3至5年，随后在波尔多Grande Cru酒桶中精炼，这款威士忌以果香轮廓著称。 香气：果香圆润，带成熟红果、熟桃与杏脯泥。 口感：丝滑，带酒体感、单宁、黄桃与茶叶香。 余韵：持久、干燥、果香与香料。红酒的影响赋予独特的复杂性，非常适合偏爱强烈风味的爱好者。
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