Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 Bottles (0.75L)

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生产商：12 瓶 Marcato Lessini Durello 60 月 brut
瓶数：12 瓶
容量：0.75 cl；

MARCATO：
公司历史可追溯至一个多世纪前，即19世纪末，创始人Francesco Marcato 购买了 Roncà 的前五块维罗纳产区田地，从他在邻近的 Montecchia di Corsara 出生的地方搬来。儿子 Giuseppe 承袭父志培育葡萄，二十世纪四十年代开始生产、将酒出售给维罗纳和维琴察省的酒馆，随后自行上市。下一代给公司注入新的活力，五十年代末至六十年代初又增购了 Garganega、Trebbiana 和 Durella 葡园，面积超过十公顷。六十年代末公司开始装瓶。1991年，Giovanni、Lino 与 Francesco 通过在 Grancona、Sarego 与 Brendola 等贝里奇区的新的葡园扩产，次年开始对部分四十公顷的土地进行整理和重新种植，其中三十公顷为葡萄园。1993年至1995年间，Marcato 进入 Soave 的经典产区，在 Monteforte d’Alpone 与 Soave 之间的山脊上获地。

瓶数：12
容量：0.75 cl；

生产商：12x Marcato Lessini Durello 60 月

Lessini Durello Brut 60 Months 在酒窖地下矿洞中陈放五年。采用经典方法酿造，这一过程锤炼坚持、稳定、持续与恒久。这款起泡酒之所以出众，是因为口感中的气泡带来一定的奶油感，同时具备矿物质感，让人感受到岩粉的气息；收尾中等偏长，留有柑橘和菠萝肉的香气。颜色明亮偏黄，细密且持续的气泡。复杂的香气包含白色野花和白色果肉香，带有杏仁的甜香和烤面包的气息。60 个月的经典法采用 100% 来自 Lessini 山区、阿尔波内河谷和维罗纳的 Durella 葡萄，以每公顷 7,000 株的 Guyot 措法栽培，产量约 80 hl。收获以小箱手工进行，酿造过程采用整串葡萄轻压，首道发酵在控温 14-16°C 的不锈钢槽中完成，二次发酵遵循经典法在瓶中完成，随后在酒窖地下矿洞陈放五年。在口感上为中等身材，酸度与矿物质感平衡，余味持久。配餐建议：作为开胃酒最佳，亦适合搭配所有鱼类和贝类菜肴，尤其是生蚝。

关于瓶塞等级与标签，请参照图片。

意大利 Ferragosto 假期（8月中旬）期间，11日至18日中标的批次在发运方面可能会有所延迟。