Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 Bottles (0.75L)

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生产者：12 件 Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
瓶数：12 瓶
容量：0,75 L；

THE MARCATO:

公司的历史可追溯到一个多世纪以前，即19世纪末，当时奠基人弗朗西斯科·马尔卡托在罗恩卡购买了前五块维罗纳产区田地，并从出生地邻近的蒙特凯利亚·迪科萨拉迁来。他的儿子朱塞佩继承了父亲对葡萄的热情，在新世纪40年代开始生产酿酒，将酒卖给维罗纳和维琴察省的酒馆，随后开始自营销售。下一代为公司注入新的动力，在五十年代末至六十年代初购买了额外的加尔加涅加（Garganega）、Trebbiana 和 Durella 葡萄园，面积总计超过十公顷。六十年代末公司开始装瓶。1991年，乔瓦尼、利诺和弗朗西斯科通过在贝里奇山区 Grancona、Sarego 和 Brendola 的其他地块扩展了土地。次年开始对所购四十公顷中的部分土地进行铲除和重新栽种，其中三十公顷种植了葡萄园。1993年至1995年，马尔卡托公司进入索瓦夫（Soave）的经典产区，在分隔蒙特福特德阿尔波内（Monteforte d’Alpone）和索瓦夫（Soave）两市之脊上取得土地。

瓶数：12
容量：0,75 L；

生产者：12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months 在酒窖地下矿道中陈放五年。采用经典法酿造，它传递着坚持、稳定、持续和恒久的品质。这款起泡酒在口感上以泡沫的某种奶油感而著称，同时具备勘探性矿物质风味，仿佛岩尘般的气息在中长的余味中留有柑橘和菠萝果肉的香气。颜色明亮黄，细腻而密集的气泡。白色野花和白色果肉花香混合着甜杏仁的香气，并带有烤面包的 notes。60个月的经典法酿造全部使用来自 Lessini 山脉、Val d’Alpone 和维罗纳的 100% Durella 葡萄，托斯塔系统（Guyot）每公顷 7,000 株，产量 80 公升/公顷。采收手工装箱，压榨时对整串葡萄进行柔压，首次发酵在不超过 14-16°C 的钢罐中进行，第二次发酵为经典法在瓶中进行，随后在酒窖地下矿道中陈年五年。口感中等酒体，酸度与矿物质感平衡，余味持续。
适合作开胃酒，搭配所有鱼类和贝类菜肴，尤其是牡蛎。

盖子上的等级、标签照片均有显示。

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia