Encostas de Alqueva - 特级初榨橄榄油 - 9 - 750毫升瓶

PLEASE NOTE: 这是一个定期拍卖。你在照片上看到的封印号可能与您瓶子上的不同。

Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
Alentejo Region

DESCRIPTION
我们的历史与Bio家族的历史交织。它源自这个家族对起源、土地、人民及保护身份的热情。一个故事起源于 Guadiana 河左岸，阿连特茹 interior，但如今扩展到全国其他地区。始终遵循相同的理念和决心，为保护葡萄牙身份的最佳元素、珍惜人民而努力。
阿连特茹是 Abegoaria 的诞生地，这里汇聚了最多样、丰富的项目。Adega Granja Amareleja 是 Guadiana 左岸葡萄酒传统与品质的标杆。Amareleza Vinhos 体现了其创始人酿酒师 José Piteira 的叛逆精神。区域内对祖传酿酒技艺的无条件掌握——闻名的雕刻酒。Herdade da Madeira Velha 是 Évoramonte 葡萄酒品质的参考。Our Vidigueira 葡萄酒产自阿连特茹最具特色、最具代表性的子区域之一，负责酿造高品质、个性鲜明的葡萄酒。Herdade do Gamito 是我们在阿连特茹最新的项目之一。位于 Crato， Alto Alentejo，是一个具有独特特征、不同地块高度个性化的庄园，经常可见巨大的花岗岩岩块。这是集团出品精品酒类的支柱之一，由酿酒师 António Braga 领导。 Abegoaria 在阿连特茹 的项目不仅仅是葡萄酒。专注于橄榄油、奶酪、Barrancos 香肠与火腿，标志着向其他美食产品的多元化迈进新阶段。

橄榄品种：Cobrançosa、Cordovil、Verdeal & Galega.

EXTRACTION PROCESS
直接从传统橄榄园的橄榄提取，采用机械处理，仅属优级橄榄油。

TASTING NOTES
呈现出一款复杂的橄榄油，通过四种橄榄品种的组合，获得成熟而甜美的果香，略带苦味和辛香，带来平衡与卓越的感官和谐。

SERVING
理想用于地中海料理的调味，包括沙拉、香肠、凉拌汤、甜点及其他众多美味佳肴的调味。）