Dalva - 10 Years Old Dry White - 装瓶于 2025 - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一个重复拍卖。您在照片上看到的封印编号，可能与您酒瓶上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，克莱门特·达·席瓦从巴西抵达后， realizing his lifelong dream，创立了一家杰出的酒业公司，使他的业务走向全球化：C. da Silva——源自他名字的缩写。次年他注册了 Dalva 这个品牌，来自“da Silva”的缩写。以简洁且极具葡萄牙风味的发音，成功在不同市场中易于实现。

为了寻找一项能将其在巴西的资本投入到其中的投资活动，这位年轻企业家充分利用与1862年创立的 Corrêa Ribeiro e Filhos，以及由他妻子家族所拥有的公司之间密切的合作，建立起初步的库存并开启事业的第一步，1896、1912 或 1920年的 vintage ports 广为人知。

将几世纪的知识与技艺与新技术和创新相结合，达尔瓦的系列独树一帜，提供无与伦比的 Colheita Ports，以及独特而有限的纪念版、经典 Vintage Port，以及独占的白波特系列，最终形成成熟且带日期的 Golden White 与 Dry White 系列。

酒庄大师：若泽·曼努埃尔·索萨·索阿雷斯。

奖项/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

葡萄品种：杜罗区传统品种，如 Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入葡萄酒酒精以中止发酵，使酒体保留约 50 克/升的糖分。这款 10 Year Old Dry White Port 选自多年份高品质葡萄并经橡木桶熟化，呈金色，展现出十年窖藏葡萄酒的风味轮廓。

品尝笔记
色泽明亮金黄，这款干白波特散发明显的核桃和烤杏仁香气，辅以薄荷的细腻气息，活力十足。口感柔和而清新，余韵优雅，甜度平衡，带来惊喜。

品鉴与搭配
与中等强度的奶酪、咸味的“酥盒”点心或甜点（冰淇淋与各式糕点）极佳搭配。饮用温度建议在 12°C–14°C 之间。请适量饮用。