Vino Spumante Rosè - 威尼托 - 3 Magnums (1.5L)

Santa Margherita 的 Brut Rosé 气泡酒由 Glera、Chardonnay 和 Malbec 葡萄酿制，这些葡萄生长在中等质地的河流-洪泛平原土壤上，含有赤铁质成分，为这款气泡酒赋予独特而引人入胜的个性。
酿造始于白葡萄酒基底，随后加入通过短暂浸渍红葡萄在果皮上得到的玫瑰红酒。第二次发酵在水平式高压罐中进行，温度受控，约一个月，随后在高压罐中对酵母陈放2到3个月。
酒的淡玫瑰色调引入一系列花香，伴有白肉水果的香气与小莓果的微妙气息，交织成充满活力的嗅觉轮廓。入口时，酒体呈现清爽脆活、持久的口感，带来易饮导向的感官体验。
这款酒理想作开胃酒，与以鱼为主的风味小吃以及风味浓郁的菜肴搭配得极为出色。它也非常适合搭配东方料理中的香料与辛辣菜肴，其轻盈与芳香可以出色地对比并补充风味的复杂性。