Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 盐和胡椒瓶 - 磨 - 铝铸造

注：该批次包含1个研磨器。

庆祝餐桌及所有提升分享与享用美食乐趣的工具：这是 William Alsop 与 Federico Grazzini 于2017年设计的“Grind”盐、胡椒与香料研磨器的设计理念。它不仅是餐桌上的一个小玩意，更是构成一段必不可少体验的物件。该研磨器的表达性设计将日常物件转化为时尚且必不可少的餐桌配件，值得在餐桌上骄傲展示。它为任何场景增添一丝格调。

设计师们在这款工具的常见结构中还引入了一点小小的变化：当研磨器不使用时，其研磨机构朝上，研磨器因此被清晰展示在前，用身躯独特的设计框架优雅地呈现。这个功能性细节很重要，因为使用后，它使“Grind”可以安置在桌面上而不在桌布上散落任何研磨香料残渣。

研磨器本体采用压铸铝制成，内部为食品级尼龙材料。这种材料确保其可与食品接触，保障研磨香料的安全与品质。该研磨器采用陶瓷研磨轮，极易研磨多种香料，包括盐、胡椒及其他干香草和调味品，是一个出色的无障碍研磨选择。该陶瓷轮以耐腐蚀和耐磨著称，确保长期稳定表现，提升您的烹饪体验。

操作“Grind”研磨器非常简便。它提供不同的细度级别，以满足个人口味和各种香料的需求。将包含研磨轮的部件顺时针旋转，可以实现更细的研磨；逆时针旋转则得到更粗的粉末。

补充香料也很简单。要添加香料，您可以将研磨器倒置并移除转子，方便地为容器补充香料。合上容器也同样容易——将转子重新安装到中央销上，轻轻按下直到卡牢。

在完成“Grind”研磨器的设计后，Federico Grazzini 指出如下：
“该物件在手中应具备良好的重量感（空器大约500克）：它应给人不是小玩意或脆弱物件的印象，而是坚实的，尽管形状独特。

‘Grind’还有一个我们愿意强调的创新特性。胡椒研磨器通常底部开口，使用后往往会在桌布上留下研磨好的盐或胡椒。我们的胡椒研磨器则把“口”设在顶部，从而消除了这个恼人的问题。确实，‘Grind’的“口”有点像海胆的口，或许与之有远亲关系。”

这款“Grind”研磨器处于全新状态，从未使用。随附原包装与说明书。

尺寸：高 cm 14,2，直径 cm 7,5；高约5½英寸，直径约3英寸

关于设计师：
Sir William Alsop（1947-2018）是一位知名英国建筑师与艺术家，以其独特而富于想象力的设计而著称。他于1947年12月12日出生在英格兰北安普敦。Alsop 的建筑风格以大胆、非常规的形态和鲜明的色彩运用为特征。他的最重要项目包括汉堡的客运与轮渡码头、卡迪夫的堤坝与访客中心、马赛的“Le Grand Bleu”政府总部、伦敦的托特姆希尔与北格林威治地铁线站、莫斯科的路透新闻社总部、汉堡州档案馆等。

Federico Grazzini：1998年在佛罗伦萨大学完成建筑学学位后，他搬到伦敦，开启了一段激动人心的旅程。1999年，他加入 Alsop Architects，参与了涵盖建筑、产品设计、家具设计和总体规划等多类型项目的工作。此经历使他与 Will Alsop 及艺术家 Bruce McLean 在西班牙瓦伦西亚紧密合作，担任项目与现场建筑师，监督为第二届瓦伦西亚当代艺术双年展创建的安装，总面积超过800平方米的艺术展区。）