2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - 阿布鲁佐 DOC - 2 Bottles (0.75L)

新的一年 2024 !!!

酒庄 Emidio Pepe
名称 Trebbiano d'Abruzzo
容量 0,75 L
年份 2024
产区 Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 Trebbiano
品酒温度 8/10 °C
地区 阿布鲁佐
酒精度 12,5%
国家 意大利

Emidio Pepe 的 Trebbiano d'Abruzzo 是一款“古法酿造”的葡萄酒：踩踏式压榨后在石灰质混凝土槽中自然发酵，随后再让它在玻璃覆层的槽中陈放数月。Pepé 家族的企业近些年已成为自然与手工酿酒的象征。Pepé 家族以对田园传统的深厚感情著称，成功将过去的魅力与当代创新结合在他们的葡萄酒生产中。

Pepe 酒庄以其自然酿造方式而闻名。大约 50 年前，创始人 Emidio Pepe 就开始禁用化学品，避免在发酵过程中使用工业酵母，转而偏好自然方法。他们的葡萄酒，如这款以 Trebbiano 葡萄酿造的酒，采用手工酿制并尊重环境，例如用脚踩葡萄。此酒不经过澄清和过滤，因此瓶底常有少量沉淀，体现其传统、自然的生产过程。

观之 视觉：琥珀色明亮，浅金，近乎天然的黯度。
嗅之 气味：淡黄玉米色，明亮且略带自然黏度，香气如青苹果（艾特雷特），向日葵花香，干果香等。
品之 味觉：口感清新活泼，残留二氧化碳带来轻微的气泡感，风味丰富而饱满，回味浓郁。

酒杯 宽口酒杯：适用于结构与强度较高的白葡萄酒，需通过曝气完全舒展，充分展现其浓郁而复杂的香气。

醒酒 让酒按传统方式静置 15-30 分钟再饮用，以便充分享受其风味。

搭配 Trebbiano Emidio Pepe 适合搭配热制海鲜前菜、鲜奶酪、前菜、海鲜主菜与白肉。中等熟成的奶酪、腌肉与香肠、热制海鲜前菜、带子、烤鱼、鱼子牛肉、海鲜塔帕齐、花式面条等都相宜。

拍照并编号的瓶子将确认为最终寄送给买家的瓶数！

发货时将把两瓶放入专用聚苯乙烯泡沫包装箱中，避免撞击与温度波动，并放入专用纸箱 via 快递。

不对土耳其、以色列和科西嘉岛发货。

截至夏季休假，2026 年 7 月 20 日至 8 月 3 日暂停发货