Alessi - Jasper Morrison - 烹饪锅套装 - ''Convivio'' - 18/10 不锈钢，哑光。手柄采用 18/10 不锈钢，表面经 PVD 涂层处理。

这款由 JaspEr Morrison 为知名品牌 Alessi 设计的 Convivio 炊具套装，是一系列为使用便利和健康烹饪而构思的锅具。Convivio 将专业厨具的品质与功能性特征融入周到的设计之中，使之特别适合提升家庭烹饪的水平。这一系列旨在在炉灶上发挥最佳性能，同时也适合在餐桌上端呈和呈现食品。设计过程受到与当代著名米其林星级主厨 Pietro Leemann 的对话影响，他是倡导健康、天然营养的支持者，提供了对最佳食品准备的见解与建议。通过对素食料理可能性的探究，分析了各项产品，校准出最佳的技术、尺寸与类型选择，使 Convivio 具有普遍性，同时在烹制蔬菜和豆类方面尤为适用。名称 Convivio 旨在致敬烹饪这一既美学又喜悦的活动，能够通过聚集人们围绕食物的准备与享用来形成社区。设计师在材料、简洁与纯净的表达上所体现的设计理念，通过材质、纹理与表面的精致并置得以凸显。

坚固的铸造金属手柄确保稳固握持与良好的热绝缘性。锅具主体的圆润底部有助于液体流出与清洁。所使用的材料均来自高性能、健康性最优的解决方案，从锅具的铝钢“Trilamina”主体到锅具的无塑料陶瓷涂层，均为精心挑选。

这套 Convivio 平底锅全新未使用，附原包装。
尺寸：

大汤锅：容量 570 cl（约 20 x 29.5 cm，高度 17.0 cm）
炖锅：容量 310 cl（约 20 x 29.5 cm，高度 10.0 cm）
浅炖锅：容量 270 cl（约 24 x 33.5 cm，高度 6.5 cm）
奶锅：容量 180 cl（约 16 x 35.5 cm，高度 9.0 cm）

锅盖：
（1）16.0 x 16.0 cm，高度 4.5 cm。
（2）20.0 x 20.0 cm，高度 4.5 cm。（可用于大汤锅与炖锅）
（3）24.0 x 24.0 cm，高度 4.5 cm。

- 热源：整个 Convivio 系列均适用于燃气、电磁感应灶、陶瓷灶、感应加热电炉或卤素灯等烹饪方式。
- 可洗碗机清洗。

Jasper Morrison：
他出生于伦敦，1985 年在伦敦创立 David Chipperfield Architects（现已在伦敦、柏林、米兰、上海和圣地亚哥-德孔波斯特拉设有五个办公室）。他在全球范围内讲授课程与讲座。2012 年，他策展了威尼斯双年展的第十三届国际建筑展；2020 年，他担任 Domus 杂志的客座编辑。2017 年，他在西班牙创立非营利机构 Fundación RIA，致力于实现积极的经济、环境与文化发展。他曾获得多项奖项，包括建筑领域的 RIBA 皇家金质勋章，以及在 2023 年获得的极具声望的普利兹克建筑奖。