Marcel Trepout 1956 - Bas Armagnac millésime - b. 2005 - 70厘升

这瓶酒在我的酒窖里已经摆放整整15年。

Marcel Trépout Armagnacs 在 Château Notre Dame 生产。它由白衣 Canon 修士于公元1135年在一座古罗马路旁建成的城堡旁建立，这座前修道院在中世纪接待过前来圣地亚哥朝圣的 pilgrim。13世纪末，法国国王的 consul Jean-Baptiste Rivière 决定利用这座宏伟的城堡来陈年 Armagnac。这促成了该地区最大的 Armagnac 酒庄的诞生。20世纪40年代，Marcel Trépout 接管了落在场地内的 Maison Daroux 的酒窖。Armagnacs 被存放在400升的橡木桶中至少陈放30年。酒窖师傅对它们的陈年进行不间断的监控，逐桶逐桶地进行检查。一旦达到合适的成熟度，就转移到玻璃大瓶中。Armagnacs Millésimés 指的是来自单一产地、在收获同年蒸馏并在桶中至少陈放十年的 Armagnac。Marcel Prout Armagnacs Millésimés 则在出瓶前在酒窖中陈放超过30年。