2021 Baptiste Nayrand, L'Astrale - 罗纳河 - 6 Bottles (0.75L)

2021 L'Astrale – Vin de France – Baptiste Nayrand

L'Astrale 2021 由 Baptiste Nayrand 酿制，是一款独特的 Vin de France。选自经精心挑选的老藤 Gamay 地块，根植于冰碛土壤。

采用整串发酵，这款酒通过简约、低干预的方法，呈现果实的纯净与其风土独特性。

受到季节变换以及天与地之间联系的启发，L'Astrale 是对整个葡萄园一年里所感受到的能量与振动的个人诠释。

酒香以鲜红莓果、野樱桃、紫罗兰和精致香料的张力开场，同时伴有微妙的矿物感与泥土气息。

在口感上，活泼而细致，单宁如丝滑，酸度清亮，风格清新非凡。

余味悠长、典雅，以精准与矿物感为驱动。

是搭配熟肉拼盘、烤家禽、烤猪肉、蘑菇菜肴或软质奶酪的绝佳伙伴。

如今饮用可感受其青春活力，亦可陈放数年以获得更丰富的复杂性。