2014 Domaine Potinet-Ampeau - Volnay - 6 Bottles (0.75L)

6 瓶 Potinet-Ampeau 酒庄 2014 年产的 Volnay。

C'est dans le petit village de Monthelie, au coeur de la Côte de Beaune que le domaine Potinet-Ampeau est installé. Potinet-Ampeau 酒庄就坐落在勃艮第葡萄酒产区 Côte de Beaune 心脏地带的 Monthelie 小村。自2003年以来，10公顷葡萄园由 Vincent 接管，他是 Chantal Durrieu 的孙子。De Puligny-Montrachet à Pommard, en passant par Volnay, Meursault, Auxey-Duresses et bien sûr Monthelie, le domaine Potinet-Ampeau propose 18 appellations différentes (10 blancs et 8 rouges). 从 Puligny-Montrachet 到 Pommard，经过 Volnay、Meursault、Auxey-Duresses 以及当然的 Monthelie，Potinet-Ampeau 酒庄提供18个不同的酒名产区（10 白葡萄酒与 8 红葡萄酒）。

Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde. 这些酒款的主线是什么？ 手工式的工艺、对先辈技艺的深刻尊重，以及适合长期陈放的葡萄酒。

Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Vincent 一直以最独特的风土为荣，坚守其本质。 Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur. 他逐块选区、根据土壤、天气和年份，偏好温和的酿造与陈酿。 Pour lui pas question d'intervenir à outrance ou de bousculer un vin : la Bourgogne est avant tout une terre de patience... 对他来说，绝不做过度干预或强行改变酒体；勃艮第首先是一片需要耐心的土地……

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