Cattani - 巴萨米醋 - 1 L

该批次由一只容量为1升的橡木小桶、一瓶1升的莫德纳香醋IGP，以及一支吹制玻璃滴管组成，产自 CASA DEL BALSAMICO MODENESE，艾米利亚-罗马涅区，意大利。

所提供的批次计划将把莫德纳香醋IGP倒入橡木小桶中，以延续陈年过程，从而在风味与香气等方面进一步提升其特性。

这只橡木小桶，配有支撑底座，已由生产商进行过醋化，因此已准备好在其内部接收瓶中所盛的香醋，让中标者在自家或自家场所拥有与莫德纳醋窖中相同的熟成条件。

香醋的取用通过一支优雅的吹制玻璃滴管进行，以遵循在传统老醋窖中进行的取样和品尝的程序，从而制作出珍贵的莫德纳香醋。

这瓶1升装的莫德纳香醋已陈酿五年，适合搭配咸味和甜味菜肴。