Macallan Edition No. 6 - 70厘升





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卖家的描述
The Macallan Edition No. 6 是苏格兰蒸馏厂 Macallan 的第六款也是最终款“Edition Series”系列的单一麦芽威士忌。该款于2020年末发行,突出纪念蒸馏厂周围的自然景观,重点关注斯佩河以及大西洋鲑鱼的保护。
The Secret of Maturation (Casks)这款威士忌的风味轮廓由大师威士忌酿造师 Steven Bremner 设计。他亲自挑选了五种不同风格的橡木桶(美式与欧洲橡木),这些橡木桶之前都已用雪利酒二次熟成:配比:74% 的酒液在大桶 Butt 中熟成,26% 在 Hogshead 桶中熟成。桶的来源:包括 Tevasa、Vasyma、JMM 等知名桶厂的头轮桶,以及一部分再填充桶。无陈年年份标示(NAS):该系列更注重混合艺术与木材影响,而非久藏时长。
品鉴笔记与感官特征
据官方 The Macallan Edition No. 6 Profile 及 WhiskyNotes 等专业平台的评测:
酒精度(ABV):48.6% ABV(这是该系列的标志性特征之一,常以特定的分数 strength 出现)。
颜色:古董铜色/天然青铜(未添加人工着色)。
Nose(香气):极为果味浓郁、带糖浆感。焦糖、香草、新鲜巧克力、肉豆蔻与野生姜成为焦点。
口感:中至丰盈身材。成熟的李子、甜橙、肉桂,以及与橡木温热香料的完美平衡。
余韵:悠长而丝滑,从新鲜水果与香料逐渐过渡到牛奶巧克力与烤燕麦。
概念与合作
在本 edition 中,包装的蒂蓝色(teal)被选为呼应斯佩河清澈的水域。Macallan 与 Hardy(历史悠久的垂钓品牌)以及大西洋鲑鱼信托基金会合作设计发行,提升人们对该区域野生鲑鱼保护的意识。)
The Macallan Edition No. 6 是苏格兰蒸馏厂 Macallan 的第六款也是最终款“Edition Series”系列的单一麦芽威士忌。该款于2020年末发行,突出纪念蒸馏厂周围的自然景观,重点关注斯佩河以及大西洋鲑鱼的保护。
The Secret of Maturation (Casks)这款威士忌的风味轮廓由大师威士忌酿造师 Steven Bremner 设计。他亲自挑选了五种不同风格的橡木桶(美式与欧洲橡木),这些橡木桶之前都已用雪利酒二次熟成:配比:74% 的酒液在大桶 Butt 中熟成,26% 在 Hogshead 桶中熟成。桶的来源:包括 Tevasa、Vasyma、JMM 等知名桶厂的头轮桶,以及一部分再填充桶。无陈年年份标示(NAS):该系列更注重混合艺术与木材影响,而非久藏时长。
品鉴笔记与感官特征
据官方 The Macallan Edition No. 6 Profile 及 WhiskyNotes 等专业平台的评测:
酒精度(ABV):48.6% ABV(这是该系列的标志性特征之一,常以特定的分数 strength 出现)。
颜色:古董铜色/天然青铜(未添加人工着色)。
Nose(香气):极为果味浓郁、带糖浆感。焦糖、香草、新鲜巧克力、肉豆蔻与野生姜成为焦点。
口感:中至丰盈身材。成熟的李子、甜橙、肉桂,以及与橡木温热香料的完美平衡。
余韵:悠长而丝滑,从新鲜水果与香料逐渐过渡到牛奶巧克力与烤燕麦。
概念与合作
在本 edition 中,包装的蒂蓝色(teal)被选为呼应斯佩河清澈的水域。Macallan 与 Hardy(历史悠久的垂钓品牌)以及大西洋鲑鱼信托基金会合作设计发行,提升人们对该区域野生鲑鱼保护的意识。)

