2008 Bollinger, R.D. - 香槟地 Extra Brut - 1 Bottle (0.75L)

波灵格 R.D. 2008 – Extra Brut – “Récemment Dégorgé” – 75 cl – 原包装箱内附带目录册 – 2023年10月25日已除渣。

存储与来历：
这瓶自购买以来一直存放在温控型 EuroCave 葡萄酒柜中，温度约12–13°C，如附带照片所示。瓶身与其他顶级香槟一同水平卧放，确保长期陈放所需的专业级存储条件。

酒评家评分：
波灵格 R.D. 2008 盏名酒款享有卓越的专业评分，被认为是2008年份的伟大香槟之一。
- James Suckling：99/100 – 指出其惊人的酸度、深度与“极致个性”。
- The Wine Advocate（William Kelley）：98+/100 – 被形容为“本十年最佳的R.D.”，具备巨大的陈年潜力。
- Jeb Dunnuck：98/100 – 被誉为“震撼之作”，具备电光般的矿物能量与非凡的余韵。

酿酒厂与酒款：
香槟酒庄 Bollinger 成立于1829年，位于 Ay，是该区域最具历史性的酒庄之一，以其强劲、以黑皮诺为主的风格而闻名。R.D.（“Récemment Dégorgé”）是 Bollinger 的旗舰型晚除渣名门酒款，只在最优秀的年份酿制，代表该酒庄系列在 La Grande Année 之上的巅峰。

年份、除渣与风格：
香槟的2008年份被广泛认为极为出色，融合成熟果香、坚定酸度与出色的陈年能力。这瓶 R.D. 2008 于2023年10月25日除渣（印在正背标签上），赋予其极长的伏酒龄与特别清新的风格。被归入 Extra Brut，糖度约3 g/L，突出张力、矿物感与精准度。

酒款技术细节：
Bollinger R.D. 2008 基于大约71% 黑皮诺与29%霞多丽，来自一系列格兰克与初级陈年园的精选，体现 Bollinger 对高品质葡萄园来源的重视。该酒在出渣前在酒渣上陈放超十年之久，是其深度、复杂性以及多年陈放能力的关键因素。

该瓶条件与包装：
该批次包含一瓶75 cl 的 Bollinger R.D. 2008，瓶颈盖为铜色，颈处有 Bollinger纹章，正标有金色 R.D. 2008 与除渣日期。瓶身含在原装 Bollinger R.D. 2008竖向展示箱内，同时附原始 Bollinger R.D. 2008 说明书与额外小册子，成为极具收藏价值的套餐。标签、玻璃与瓶盖完好，仅有少量搬运痕迹，与谨慎的温控存储相符。

饮用期与收藏性：
得益于卓越的2008年份、长时间的伏酒以及极低的糖度，Bollinger R.D. 2008 兼具丰富坚果风味与极致锐利的酸度、出色的余韵。现已适合立即饮用，但预计未来若干年仍将继续复杂化，既能带来即时的愉悦，也具备对收藏家与投资者的强烈吸引力。

鉴于我非常关注这款酒的储存与健康，运输将格外讲究。拍卖结束后，我愿意与买家就最佳运输日期和方式进行协商，综合考虑天气条件与运输时长。

瓶装将被牢固地包装在坚固的运输箱内，使用充足的保护材料以防止移动与震动。在天气较热时，我可以安排隔热包装和冷却元件，帮助在运输途中维持稳定温度。如有需要，也可选择快运以缩短运输时间。

祝出价愉快！