2000 Dom Pérignon, Plenitude 2 - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

Dom Pérignon P2 2008 品鉴笔记 这款新版本以精准的酸度结构、奶油般的口感以及慷慨、宽广的风格脱颖而出。蜜饯柠檬、佛手柑、白桃、可可与烘焙咖啡只是香气的一部分，在丝滑清新的气息中得到支撑，隐约带着一丝碘味的底韵。 贮藏与呈现 温度介于10至12°C之间。来自唐培里侬的杰出年份香槟的生动活力与结构感。 酒庄 唐培里侗酒庄致敬于比埃尔·佩里戈（Dom Pierre Pérignon），他是1668年被任命为酒窖主管的霍特维勒斯修道院名修道士。近半个世纪以来，他充满激情地致力于创造他称之为“世界上最好的酒”的作品。如今，在自2019年以来的酒窖主管文森特·沙佩龙的引领下，酒庄继续着对卓越与和谐的追求。 葡萄园 唐培里侗仅由香槟产区最优越的风土所产葡萄酿制而成。葡萄藤得到最用心的照料，并以可持续的方式栽培，确保葡萄质量的卓越。 酿造年份 春季和夏季的气温相对凉爽、天空多阴，而九月强烈的日照和持续的北风/东北风则促成了葡萄的极佳成熟。 葡萄品种 Chardonnay 与 Pinot Noir