Alessi - Jasper Morrison - 烹饪锅套装 - ''Convivio'' - 18/10 不锈钢，哑光。手柄采用 18/10 不锈钢，表面经 PVD 涂层处理。

这套以 Jasper Morrison 为知名品牌 Alessi 设计的“Convivio”炊具系列，是一组为易用性与健康烹饪而构思的锅具。"Convivio" 将专业厨房工具的品质与功能特性与周到的设计相结合，特别适合提升家庭烹饪水平。该系列旨在在炉灶上发挥最佳性能，同时也便于在餐桌上盛放与呈现食品。设计过程受到了与现代知名米其林星级主厨 Pietro Leemann 的对话启发，他是提倡良好自然营养的人士，提供了关于最佳食物准备的见解与建议。通过探索素食料理的可能性，对各个器具进行了分析，校准了最佳的技术、尺寸与类型选择，使“Convivio”既具有通用性，又特别适合烹制蔬菜与豆类。名称“Convivio”致敬烹饪这项既具美感又富于社交性的活动，它能够通过围绕食物的准备与享用聚集人群，形成一种社区感。设计师的设计理念在于专注于材料、简洁与纯净，并通过纹理与表面之间的精致并置得到提升。

坚固的铸造金属手柄确保稳固握持与良好的热隔离。锅具主体圆润的底部便于液体流出与清洁。所有材料都从可获得的性能最高、对健康最友好的方案中精心挑选，从锅具的铝-钢“Trilamina”主体到锅身无塑料的陶瓷涂层，均体现出高标准。

这套“Convivio”平底锅组为全新品，未曾使用过。随原包装发货。

尺寸：

煲/汤锅：容量 570 cl — 直径 20 cm×深 29,5 cm×高度 17,0 cm
炖锅：容量 310 cl — 直径 20 cm×深 29,5 cm×高度 10,0 cm
低炖锅：容量 270 cl — 直径 24 cm×深 33,5 cm×高度 6,5 cm
平底锅：容量 180 cl — 直径 16 cm×深 35,5 cm×高度 9,0 cm

盖子：
（1）直径 16,0 cm×宽 16,0 cm — 高度 4,5 cm
（2）直径 20,0 cm×宽 20,0 cm — 高度 4,5 cm（可用于煲/汤锅与炖锅）
（3）直径 24,0 cm×宽 24,0 cm — 高度 4,5 cm

- 热源：整个“Convivio”系列适用于燃气、电磁灶、感应式陶瓷炉、电热元件灶具或卤素灯等烹饪方式。
- 适用洗碗机。

Jasper Morrison：
他出生于伦敦，1985 年在伦敦创立 David Chipperfield Architects，如今在伦敦、柏林、米兰、上海和圣地亚哥-德孔波斯特拉设有五个办事处。他在全球各地授课讲学。2012 年他策展了威尼斯双年展的第十三届国际建筑展，2020 年他担任 Domus 杂志客座编辑。2017 年，他在西班牙成立 Fundación RIA，这是一个致力于积极的经济、环境与文化发展的非营利组织。他获得过多项大奖，包括建筑领域的 RIBA 皇家金质奖章，以及在 2023 年获得的享有盛名的普利兹克建筑奖，。