2017 Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker" - 阿尔萨斯 - 6 Bottles (0.75L)
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Cave de Ribeauvillé Clos du Zahnacker 2017，6 瓶，0.75 L/瓶。
AI辅助摘要
卖家的描述
Riesling、Pinot Gris 与 Gewurztraminer 的混酿
奖项：
Guide Bettane & Desseauve 2019：15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022：92 分
CLOS DU ZAHNACKER
酒窖的专属财产。
传说中的那片有着深厚历史的葡萄园，Clos du Zahnacker 曾先后成为剑客之地与教士之地。一位名叫 Martin Zahn 的修士骑士，在八世纪拥有这片封闭的葡萄园，因而以“Zahn Acker”命名：意为 Zahn 的园圃。
1965 年，Clos du Zahnacker 成为 Ribeauvillé 酒窖的专属财产。
这片 124 亩受高空之堡 Haut-Kœnigsbourg 的环抱，坐落在奥斯特堡（Grand Cru Osterberg）核心，地处三叠纪岩土之上，土壤以石灰岩和泥灰岩交替，朝向东南，日照充足。
三种葡萄品种在收获期同一时间采收，压榨同时进行，因此在同一时间完成发酵。Clos du Zahnacker 的 1.24 公顷在三叠纪土壤、交错的石灰岩与泥质相地上，朝东南，日照充足，处境理想。
干型，酒精度 13.5%，酸度适中，风味中带 8.7 g/l 的残糖。2014 年的 Clos du Zahnacker 展现出金黄色的酒体，鼻腔层次丰富，带有雷石、柑橘和无花果的香气。口感极具集中度，回味悠长，因土壤赋予的细腻、清晰且成熟的酸度而显得和谐。非常适合搭配鹅肝、口味浓郁的奶酪、带酱汁的海鲜大鱼，甚至龙虾。为让香气更好地展开，建议在 10–12°C 之间饮用，提前一小时醒酒。此酒干燥、矿物感强，结构宏大、口感深邃，平衡罕见，2014 年 Clos du Zahnacker 具有极佳的陈放潜力。
搭配：象牙鱼片配白洋葱黄油酱、 Veau 脑、Vol au Vent，或烤鹅等都相得益彰。
最佳饮用温度：10–12°C。若可能，请提前一小时醒酒，让香气充分展开。建议在 5–15 年内饮用，以尽享其香气魅力。
卓越的葡萄园
Ribeauvillé 酒窖覆盖一个独特的 235 公顷葡萄园，拥有 8 个大产区和许多珍贵的风土。整个庄园遵循一套质量宪章，确保手工采摘、严格的产量控制、以及“理性栽培”或有机耕作的葡萄园管理。
所有葡萄以整串带皮送往榨汁机，果汁在重力作用下流入发酵槽。借助尖端设备，Ribeauvillé 酒窖的葡萄酒保持葡萄品种的纯净度与各风土的特点。葡萄酒清新、直白、果香浓郁，充分体现阿尔萨斯大产区风土的丰富性。
“Distinctions 2020” - La Revue des Vins de France（2020 年度法国葡萄酒评论）
Ribeauvillé 酒窖的葡萄酒在全球广受欢迎。
酒精度：13%
酒精滥用对健康有害，请适量饮用
Riesling、Pinot Gris 与 Gewurztraminer 的混酿
奖项：
Guide Bettane & Desseauve 2019：15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022：92 分
CLOS DU ZAHNACKER
酒窖的专属财产。
传说中的那片有着深厚历史的葡萄园，Clos du Zahnacker 曾先后成为剑客之地与教士之地。一位名叫 Martin Zahn 的修士骑士，在八世纪拥有这片封闭的葡萄园，因而以“Zahn Acker”命名：意为 Zahn 的园圃。
1965 年，Clos du Zahnacker 成为 Ribeauvillé 酒窖的专属财产。
这片 124 亩受高空之堡 Haut-Kœnigsbourg 的环抱，坐落在奥斯特堡（Grand Cru Osterberg）核心，地处三叠纪岩土之上，土壤以石灰岩和泥灰岩交替，朝向东南，日照充足。
三种葡萄品种在收获期同一时间采收，压榨同时进行，因此在同一时间完成发酵。Clos du Zahnacker 的 1.24 公顷在三叠纪土壤、交错的石灰岩与泥质相地上，朝东南，日照充足，处境理想。
干型，酒精度 13.5%，酸度适中，风味中带 8.7 g/l 的残糖。2014 年的 Clos du Zahnacker 展现出金黄色的酒体，鼻腔层次丰富，带有雷石、柑橘和无花果的香气。口感极具集中度，回味悠长，因土壤赋予的细腻、清晰且成熟的酸度而显得和谐。非常适合搭配鹅肝、口味浓郁的奶酪、带酱汁的海鲜大鱼，甚至龙虾。为让香气更好地展开，建议在 10–12°C 之间饮用，提前一小时醒酒。此酒干燥、矿物感强，结构宏大、口感深邃，平衡罕见，2014 年 Clos du Zahnacker 具有极佳的陈放潜力。
搭配：象牙鱼片配白洋葱黄油酱、 Veau 脑、Vol au Vent，或烤鹅等都相得益彰。
最佳饮用温度：10–12°C。若可能，请提前一小时醒酒，让香气充分展开。建议在 5–15 年内饮用，以尽享其香气魅力。
卓越的葡萄园
Ribeauvillé 酒窖覆盖一个独特的 235 公顷葡萄园，拥有 8 个大产区和许多珍贵的风土。整个庄园遵循一套质量宪章，确保手工采摘、严格的产量控制、以及“理性栽培”或有机耕作的葡萄园管理。
所有葡萄以整串带皮送往榨汁机，果汁在重力作用下流入发酵槽。借助尖端设备，Ribeauvillé 酒窖的葡萄酒保持葡萄品种的纯净度与各风土的特点。葡萄酒清新、直白、果香浓郁，充分体现阿尔萨斯大产区风土的丰富性。
“Distinctions 2020” - La Revue des Vins de France（2020 年度法国葡萄酒评论）
Ribeauvillé 酒窖的葡萄酒在全球广受欢迎。
酒精度：13%
酒精滥用对健康有害，请适量饮用
详细资料
年份
2017
酿酒商
Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker"
装瓶编号
6
瓶装容量
Bottles (0.75L)
地理起源
法国
地区
阿尔萨斯
