2021 Melini, La Selvanella - Chianti Classico Riserva - 6 Bottles (0.75L)

梅利尼（Melini）的“La Selvanella” Chianti Classico Riserva——由这一托斯卡纳大型庄园出产，是一款历史意义深远的桑娇维塞葡萄酒，因其首次作为单一葡萄园表达而成为基准。首个年份为1969年，此“La Selvanella” *cru* 被视为梅利尼在酿酒理念上始终具备远见的见证。该葡萄园在拉达（Radda in Chianti）领地内占地达50公顷，通过对最初于1960年代种植的桑娇维塞藤本进行群体选择而成。

梅利尼的“La Selvanella” Chianti Classico Riserva由100%桑娇维塞葡萄酿制，产自单一葡萄园，海拔约400米。藤蔓扎根于由*alberese*（石灰岩-泥灰岩）、*galestro*（片岩粘土）及含钙的泥灰岩构成的土壤，享有极佳的西南向日照。收获后，葡萄被送往酒厂，置于不锈钢罐中，进行大约三周的带皮发酵。发酵完成后，酒液转入法国产橡木桶中陈放30个月，随后装瓶，并再在瓶中静置至少一年。

在酒杯中，梅利尼的“La Selvanella” Chianti Classico Riserva呈现出红宝石色并带有细腻的石榴红光泽。其香气轮廓如一幅复杂的马赛克，融合了覆盆子与熟李子、森林泥土、香脂草本、烤杏仁、皮革，以及肉桂与香草等甜香料等令人着迷的层次。入口丰满而优雅，暖意充足却因出色的清新感与咸鲜感而保持平衡，余味丰富而 persistent，果香与辛香与香气相呼应，留有浓郁而悠长的尾韵。