Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

Larousse Gastronomique – 旧版精装（Larousse，巴黎）

Magnifique exemplaire du célèbre Larousse Gastronomique, l’encyclopédie culinaire de référence, publiée par Larousse à Paris.

出版商：Larousse，巴黎

书名：Larousse Gastronomique

精装版：浮凸封面，镀金插图（壁炉与火焰的抽象图案）

语言：法语

内容：插图丰富的美食百科，收录数千条食谱、定义、技法以及众位名厨的传记。

状况：整体良好。存在少量因岁月所致的磨损痕迹，但装订稳固，页数完整，仅有一页脱落。收藏佳品。

本书是美食爱好者、收藏家以及热爱法式美食者的必备之作。