Alessi - Jasper Morrison - 烹饪锅套装 - ''Convivio'' - 18/10 不锈钢，哑光。手柄采用 18/10 不锈钢，表面经 PVD 涂层处理。

这套由 Jasper Morrison 为知名品牌 Alessi 设计的 ''Convivio'' 炊具，属于一系列为易用性与健康烹饪而设的锅具。''Convivio'' 将专业厨房工具的品质与功能特性融入周到的设计之中，使其特别适合提升家庭烹饪的水平。该系列旨在在炉灶上发挥最佳性能，同时也适用于在餐桌上呈现和上桌。设计过程得到著名当代米其林星级厨师 Pietro Leemann 的对话启发——他提倡良好、自然的营养并就最佳食品准备方式提供见解与建议。通过探究素食烹饪的可能性，对各项物件进行了分析，校准最佳的技术、尺寸与型式选择，使 ''Convivio'' 具有普适性，同时在烹煮蔬菜与豆类方面格外出众。名称 ''Convivio'' 向烹饪这一既具美感又具欢聚意义的活动致敬，认为烹饪能够通过围绕美食的准备与享用将人们聚集在一起，形成一种社区感。设计师的设计方法在于对材料、简洁性与纯净性的关注，并通过质感与表面的精致并置来强化这一点。

坚固的铸金属手柄确保稳固握持并提供良好的热绝缘。锅具主体圆润的底部有利于液体的流出与清洁。所用材料均来自可获取的最高性能与健康解决方案之中，从锅具的铝钢“Trilamina”主体到锅的无塑料陶瓷涂层，均力求卓越。

这套 ''Convivio'' 锅具为全新状态，未曾使用过。原装包装随附。

尺寸：

汤锅：容量 570 cl - 尺寸 20 × 29.5 cm - 高 17.0 cm
炖锅：容量 310 cl - 尺寸 20 × 29.5 cm - 高 10.0 cm
小号炖锅：容量 270 cl - 尺寸 24 × 33.5 cm - 高 6.5 cm
炒锅/平底锅：容量 180 cl - 尺寸 16 × 35.5 cm - 高 9.0 cm

盖子：
(1) 尺寸 16.0 × 16.0 cm - 高 4.5 cm。
(2) 尺寸 20.0 × 20.0 cm - 高 4.5 cm。 (可用于汤锅与炖锅)
(3) 尺寸 24.0 × 24.0 cm - 高 4.5 cm。

- 热源：整个 “Convivio” 系列均可在燃气、电炉、感应式陶瓷灶、电阻加热灶或卤素灯上烹煮。
- 适用于洗碗机。

Jasper Morrison:
出生于伦敦，1985 年在伦敦创立 David Chipperfield Architects，如今在伦敦、柏林、米兰、上海和圣地亚哥-德孔波斯特拉设有五个办事处。他在全球各地教授与授课。2012 年他策展了威尼斯双年展第十三届国际建筑展览，2020 年担任 Domus 杂志客座编辑。2017 年，他在西班牙创立 Fundación RIA，这是一个致力于积极的经济、环境与文化发展的非营利组织。他获得过多项奖项，包括建筑领域的 RIBA 皇家金质勋章，以及在 2023 年获得享有盛名的普利兹克建筑奖。