2018 Tapada do Chaves - 阿连特茹, Portalegre DOC, Reserva - 3 Bottles (0.75L)

请注意：此为定期拍卖。照片上看到的封条号码可能与您瓶上所示的不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于弗兰戈内罗（Frangoneiro），在波塔莱格里郊区的阿尔天热高地地区，您会发现 Tapada do Chaves 酒庄，近百年来出产享有盛名的葡萄酒。
总面积约60公顷，其中32公顷为葡萄园，分为23块栽培红葡萄品种、9块栽培白葡萄品种。Tapada do Chaves 位于一个深受邻近圣玛梅德山脉（Serra de São Mamede）及周围林业与农业影响的产区，因而拥有独特的微气候。这些条件对所产酒的质量与风格起着关键作用。
阿尔梅特霍地区有百年历史的酿酒庄寥寥无几。因此 Tapada do Chaves 在该区堪称一枝独秀。由于靠近山脉，独特的地貌赋予其卓越与独特性。该酒庄坐落在一座花岗岩山体之上，葡萄成熟缓慢而充分，体现在葡萄酒中的极致纯净香气与红白葡萄酒都具备的独特清新感。
该标签的历史可追溯到20世纪初，Chaves先生在弗兰戈内罗的小产地上首次栽种葡园，由此点燃了对土地的热情与奉献。
Tapada do Chaves 酒庄拥有阿尔天热区最古老的两座持续运营的葡萄园，记录可追溯至1901年的旧红葡萄园与1903年的旧白葡萄园。
潜力无穷，优雅而丰满的 Tapada do Chaves 酒款，专为爱好罕见且真正非凡葡萄酒的收藏者而设。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2015 年份）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015 年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2016 年份）
93 分，CellarTracker（2015 年份）
93 分，Revista Adega（2013 年份）
金奖，Mundus Vini
金奖，Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
在平均海拔约350至400米的葡萄园中手采葡萄。酒厂内手工分选葡萄并全去梗，进行5天冷浸。采用不锈钢罐野生发酵，另有30天的浸渍期。天然乳酸发酵在225、300和525升的橡木桶中进行。橡木桶熟成12个月，随后在瓶中再陈放24个月。

TASTING NOTES
石榴红色调，深浅适中。香气极为清新，层次丰富，包含红莓果、灌木草、本勃、 wax、土壤与皮革香。入口时优雅，酒体饱满，带有质朴气息与成熟水果的表达。单宁厚重而结实，酸度良好，整体风格非常经典。

SERVING
此酒非常适合搭配强烈口味的鱼类或禽类菜肴。亦推荐搭配软质奶酪。建议品饮温度为18°C。