Name: 2008 Dom Pérignon, P2 - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)
Brand: Dom Pérignon
Rating: 85.71 (9 reviews)

Patricia Verschelling

香槟酒拍卖（唐培里侬）

品鉴 Dom Pérignon P2 2008
品鉴
这款新 edition 的特色在于其精准的酸度结构、奶油般的质感，以及慷慨而广阔的风味轮廓。糖渍柠檬、佛手柑、白桃、可可与烘焙咖啡只是众多香气中的一部分，伴随丝滑清新，微微以碘味点缀。 
上酒与储存
请在10–12°C之间享用。来自唐培里侬的卓越年份香槟所具备的活力与结构
庄园
唐培里侬香槟酒庄向著名修道士 Dom Pierre Pérignon 致敬，他来自奥特维耶修道院，於1668年被任命为酒窖管理员。近半个世纪以来，他怀着热情致力于他所称的“世界上最好的酒”的酿造。如今，在自2019年以来的酒窖主管 Vincent Chaperon 的带领下，酒庄继续追求卓越与和谐。
葡园
唐培里侬仅以香槟区最优质 terroirs 的葡萄酿制。藤蔓受到极致照料，并以可持续方式培育，确保葡萄质量卓越。
年份
春夏天气相对凉爽且多云，但九月阳光强烈，北风/东北风持续，促成葡萄丰收与成熟的美景。
葡萄品种
霞多丽与黑皮诺

Tasting notes for Dom Pérignon P2 2008 Tasting This new edition stands out for its precise acidic structure, creamy texture, and generous, expansive profile. Candied lemon, bergamot, white peach, cocoa, and roasted coffee are just a few of the aromas supported by a silky freshness, subtly underscored by a hint of iodine. Serving and storage Serve between 10 and 12°C. The vibrancy and structure of an exceptional vintage Champagne from Dom Pérignon The Estate The Dom Pérignon Champagne House pays tribute to Dom Pierre Pérignon, the renowned monk from the Abbey of Hautvillers who was appointed cellar master in 1668. For nearly fifty years, he passionately dedicated himself to creating what he called "the best wine in the world." Today, the House continues this pursuit of excellence and harmony under the guidance of Vincent Chaperon, Chef de Caves since 2019. The Vineyard Dom Pérignon is produced exclusively from grapes grown in Champagne’s finest terroirs. The vines are tended with the utmost care and cultivated sustainably, ensuring exemplary grape quality. The Vintage While spring and summer were marked by relatively cool temperatures and overcast skies, intense sunshine in September and persistent north/northeast winds fostered splendid grape ripening. Grape Varieties Chardonnay and Pinot Noir

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2008 Dom Pérignon, P2 - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

In original coffret - 复古香槟 - 法国

意大利

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经验证

年份

Producer

酿酒商

称谓

装瓶编号

瓶装容量

国家

地区

包装

Dom Pérignon P2 2008 是产自法国香槟区的 Brut香槟，由 Dom Pérignon酿制，0.75L 瓶装，原装礼盒包装。

2008 Dom Pérignon, P2 - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

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Dom Pérignon P2 2008 是产自法国香槟区的 Brut香槟，由 Dom Pérignon酿制，0.75L 瓶装，原装礼盒包装。

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