Cantillon - La Corvée 2023 - 75厘升





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卖家的描述
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
罕见且极具收藏价值的合作,由两位标志性酿酒厂携手呈现:Brasserie Cantillon(布鲁塞尔)与 Domaine Stéphane Tissot(汝拉)。
“La Corvée”是一款在葡萄酒与 Lambic 的交汇点上独一无二的混合创作,将传统比利时自然发酵工艺与汝拉葡萄酒酿造的传承融合在一起。
成分
* 来自 Trousseau 与 Poulsard 的 Marc,浸泡于陶罐中三个月
* 与两年陈 Lambic 搭配
* 使用葡萄量为 300 g/L
该啤酒在瓶内进行自然二次发酵,提升复杂性与陈年潜力。
风格
独特且实验性的窖藏酒款,呈现深邃、演进中的风格,将葡萄皮的结构感与 Lambic 的鲜活酸度与野性特性相融合。
一般信息
装瓶日期:2023 年 1 月 12 日
酒精度:7.5% vol.
瓶容:75 cl
产地:布鲁塞尔(比利时) / 汝拉(法国)
原料:水、麦芽大麦、 小麦、啤酒花、葡萄
含天然存在的亚硫酸盐
⸻
条件:
• 灌装水平:完美
• 储存:完美的酒窖条件(12–15°C)
运输:
• 小心包装并放入防护箱中运输
⸻
两家崇拜者级别的酿造者之间罕见而创新的合作,将 Lambic 的传统与汝拉的风土结合起来——深受自然酒与精酿啤酒收藏家的追捧。
卖家故事
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
罕见且极具收藏价值的合作,由两位标志性酿酒厂携手呈现:Brasserie Cantillon(布鲁塞尔)与 Domaine Stéphane Tissot(汝拉)。
“La Corvée”是一款在葡萄酒与 Lambic 的交汇点上独一无二的混合创作,将传统比利时自然发酵工艺与汝拉葡萄酒酿造的传承融合在一起。
成分
* 来自 Trousseau 与 Poulsard 的 Marc,浸泡于陶罐中三个月
* 与两年陈 Lambic 搭配
* 使用葡萄量为 300 g/L
该啤酒在瓶内进行自然二次发酵,提升复杂性与陈年潜力。
风格
独特且实验性的窖藏酒款,呈现深邃、演进中的风格,将葡萄皮的结构感与 Lambic 的鲜活酸度与野性特性相融合。
一般信息
装瓶日期:2023 年 1 月 12 日
酒精度:7.5% vol.
瓶容:75 cl
产地:布鲁塞尔(比利时) / 汝拉(法国)
原料:水、麦芽大麦、 小麦、啤酒花、葡萄
含天然存在的亚硫酸盐
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条件:
• 灌装水平:完美
• 储存:完美的酒窖条件(12–15°C)
运输:
• 小心包装并放入防护箱中运输
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两家崇拜者级别的酿造者之间罕见而创新的合作,将 Lambic 的传统与汝拉的风土结合起来——深受自然酒与精酿啤酒收藏家的追捧。

