Balvenie 21 years old The Second Red Rose - 70厘升

Balvenie The Second Red Rose 是一款享有盛誉的21年苏格兰单一麦芽威士忌，作为广受赞誉的 The Balvenie Stories 系列中的第五款表达推出。这一款在历史上尤为突出，因为它是酒厂首次将威士忌在澳大利亚设拉子红酒桶中熟成，赋予其微妙的粉红色泽和浓郁果香。仿照名称的来历

The Story Behind the Name
名称向 Balvenie Castle 相关的15世纪地方传说致敬。玛格丽特·道格拉斯（高洛威美人，8代道格拉斯 伯爵的遗孀）在庄园易主于王权之时仍居住于城堡。她向苏格兰国王詹姆斯二世支付年度租金，以一朵鲜艳 magenta 色的红玫瑰作为象征，象征极致的美丽与巨大的价值。这个叙事此前启发了2008年的极为稀有版本——16年陈的 Balvenie Rose（在波特酒桶中熟成，且仅面向酒厂参观者发售）。著名麦芽大师 David C. Stewart MBE 决定通过推出 The Second Red Rose 来再现这一历史篇章。

Key Characteristics
年龄：21岁
ABV：48.1%
成熟度：起初在美国产橡木波本桶熟成，随后在设拉子酒桶中完成熟成
天然颜色：玫瑰金色，带有红色高光
过滤：非冷冻过滤，天然颜色
Official Tasting Notes
香气：浓郁成熟水果与泥土气息，混合新鲜芒果的甜香和柔和橡木香。
口感：初入口为黑莓与熟透的桃子爆发感，随后是鲜明的橡木香、碎黑胡椒与木质香料。
余味：漫长而奢华，夏日水果的风味慢慢让位于橡木的余韵与柔美花香的优雅。