Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是首款法国单一麦芽威士忌，以其手工艺和纯粹的法国原料而著称。未经冷冻过滤、无色素及添加剂，每一款都提供独特的香气轮廓，使用Charentais蒸馏器蒸馏，并在不同类型的橡木桶中熟成。以下是其三款主要表达的概述：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的亮点奖项。
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
在六种类型的橡木桶中熟成3到5年（法国新橡木、老橡木、新美国橡木、波本、干邑和勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。香气：丰盈，带果仁、黑巧克力、石楠蜂蜜与熟苹果的香气。口感：浓郁，带焦糖烤饼、枫糖和肉豆蔻。余韵：持久，带焦糖和硬木香。是一款平衡的威士忌，体现了法式savoir-faire，适合追求易入手且多变的单一麦芽的朋友。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
在波本桶（Heaven Hill）和美国橡木桶中熟成4到7年，添加来自汉堡泥炭的泥煤，带来植物香气。香气：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、连翘花和石楠。余韵：优雅、花香和香草。泥煤含量35ppm，这款威士忌将单一麦芽的柔和与淡淡烟熏相结合，呈现出清新、年轻的特质，平均在Whiskybase得分82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
在3到5年间在威士忌橡木桶中熟成，并在波尔多一级酒庄的葡萄酒橡木桶中调味。这款威士忌以果味轮廓著称。香气：果香丰富、圆润，带成熟红果、熟李子和杏子泥。口感：丝滑，带酒体感、单宁、黄杏与茶叶香。余韵：持久，干燥、果香浓郁并带香料味。红酒的影响赋予独特的复杂度，十分适合喜爱浓郁风味的人。
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