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PRODUCTION: Tom%C3%A1s Postigo Crianza 葡萄酒采用来自 Ribera del Duero 区域若干城镇分散种植的多处葡萄园的葡萄酿造。这些葡萄园以老藤为特征,海拔在 750 至 950 米之间,土壤贫瘠,主要成分为砂土、石灰岩,以及大量的石子和卵石。收获以人工方式进行,一旦葡萄抵达酒庄,精选出最好的串穗并通过重力去梗后落入木质罐中。每个葡萄品种单独发酵,随后在法国橡木桶中陈酿 12 个月,最终产出 55 款不同的葡萄酒。将这些酒调和、装瓶,最终上市销售。GRAPE: 这款酒主要以 Tinta Fina 品种(88%)为主,辅以其他品种。APPEARANCE: 外观呈深沉、明亮的樱桃红色。AROMA: 香气以成熟红果为主,伴有微妙的香脂、野生香草,以及来自桶陈的烤香味。与陈年奶酪搭配效果良好。
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