Dalva, 20 Years Old Dry White - 波尔图 - 3 Bottles (0.75L)

Dalva 20 年干型白波特酒 3 瓶 0.75L
3 瓶
波特酒

DESCRIPTION
1933 年，刚从巴西抵达的克莱门特·达席尔瓦 realized his lifelong dream, 建立了一个出色的酒庄，带领他将生意全球化：C. da Silva——这是他名字的缩写。一年后他注册了 Dalva 这个品牌，源自“da Silva”的缩写。以简单且极具葡萄牙风格的发音，成功在不同市场变得更加容易。
为了寻找一项能让他在巴西投资的资本的活动，这位年轻的企业家善用与 Corrêa Ribeiro e Filhos（1862 年成立、由他妻子家族所有）紧密合作的机会，建立初步的存货，并踏出业务的第一步，1896、1912 或 1920 年的经典 Vintage Port 广为人知。
将数百年的知识与工艺与新技术与创新结合，Dalva 的产品系列独树一帜，提供无与伦比的 Colheita 波特酒、包括独特且限量版的产品、经典 Vintage Port、以及专属的 White Port 系列，最终呈现年分明确的金色白波特与干型白波特系列。

WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
93 分，Wine Enthusiast
92 分，Wine & Spirits
17 分，Jancis Robinson
17 分，Vinho Grandes Escolhas

WINE VARIETIES: Douro 的传统品种，如 Malvasia Fina、Donzelinho、Viosinho 与 Gouveio。

VINIFICATION
以传统方式酿造，在发酵过程中加入原产酒精以中止发酵，使酒甜度保留约 50 克/升。本款 20 年干型白波特酒由来自不同年份且经过桶陈的高品质葡萄酒精选而成，呈金色，展现出品鉴时的 20 年龄段葡萄酒特征。

TASTING NOTES
散发复杂而包裹感强的轮廓，干果香气明显，点缀香料与糖渍橙皮的细腻气息。入口丰厚且持久，清新开端过渡到口腔涂覆的余香，以辛香味为点缀，收尾显著而强劲。

SERVING
非常适合作为配搭烟熏鱼、中等风味的奶酪，或作为餐后清新收尾的独立选项。建议饮用温度为 12°C–14°C。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).