2021 Viña Solorca, Gran Solorca - 斗罗河岸 Reserva - 6 Bottles (0.75L)

2021 Viña Solorca，Gran Solorca - Ribera del Duero Reserva - 6 瓶（0.75L）

Decanter 93 分，Gran Oro Frankfurt 奖，Gilbert&Gaillard 92 分。

Roa de Burgos 是 Viña Solorca 的所在地，多年来一直以传统方式酿造其酒。一个伟大的风土要比人们想象的复杂得多。它不仅仅是阳光、土壤及其天然排水能力、保水能力（石灰岩、粘土）、不同元素所占比例会使土壤变暖还是变冷、丰富还是贫乏、平衡还是不足。还包括它们在山丘、高原或洼地的朝向，使这些小地点成为卓越的产区。在 Viña Solorca 的酒厂，葡萄园沿着河岸分布，海拔800至900米，面向杜罗河及格罗梅洪盆地的丘陵上，夏季温度偏高、成熟度提升，且土壤排水良好。

所有这些特殊性共同塑造了 Viña Solorca 酒的风格：由于风土的早熟，它坚实、丰富、结构感强；同时因为 Tinta Fina 的特性以及土壤（石灰岩/砂）的完美平衡，使之更加优雅、 distinguished、纯净且非常清新。

品鉴笔记
颜色深宝石红，层次感强，清澈且柔滑。独特复杂且辛香气息，来自高贵木桶的陈酿，令人联想到烘焙香、香脂香，以及可可、咖啡和甘草的回味。其张力、开阔度和口感结构使其饱满而愉悦。

品种
本酒之品质在于采用100%丹魄（Tempranillo）葡萄，来自自家葡萄园，葡萄树龄均在70年以上。采收以手工完成。

技术信息：

来自我们最佳地块的葡萄酒
前浸渍
在温控不锈钢罐中进行酒精发酵
后浸渍
苹果酸发酵部分在桶中进行，部分在罐中进行。
在225升的法国与美国产橡木桶中陈酿
瓶内陈酿在地下酒窖中完成