2025 Miraval Cotes de Provence - 普罗旺斯 Côtes de Provence - 6 Bottles (0.75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval，与 Perrin 家族合作。

Zona di produzione

这款葡萄酒诞生于普罗旺斯的心脏地带，位于 Correns 镇，瓦省，法国最早获得全面有机认证的村庄之一。葡萄园海拔约350米，坐落在黏土-石灰质土壤上，群山环绕的古老梯田穿过。地中海气候以炎热的夏季、显著的日夜温差和Maestrale常年吹拂为特征，使葡萄缓慢成熟，保持酸度、优雅和芳香强度。

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

静态玫瑰红葡萄酒（饭前酒）。

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

2025 年的混酿包含普罗旺斯的主要葡萄品种：

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

不同年份的比例可能略有变动，以维持葡萄酒的独特风格。

Vinificazione e affinamento

收获仅在一天中气温较低的时段进行人工采摘。在对果穗进行两次筛选后，Cinsault、Grenache 和 Rolle 采用直接压榨；而部分 Syrah 采用挤压出汁（saignée）法酿造，以提升结构和芳香复杂性。发酵在受控温度的不锈钢罐中进行，部分在水泥罐中。以酒糟陈化有助于增加柔和度和平衡感，保留普罗旺斯大玫瑰的清新特征。

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

标签信息 – 深入解读

“Côtes de Provence AOP”字样证实该酒在普罗旺斯最重要产区的规章之下生产，被视为高品质玫瑰酒的全球标杆。

2025 年的气候条件较为有利，夏季高温与夜间凉爽的良好平衡促成了芳香丰富且平衡出众的葡萄成熟。

Storia del vino

Miraval Rosé 的诞生目标是代表普罗旺斯玫瑰酒的卓越。首个年份于 2012 年上市，取得极大成功，成为 Wine Spectator 世界最佳葡萄酒名单中第一支入选的玫瑰酒。此后，Miraval 成为普罗旺斯国际象征之一，其风格以雅致、优雅、稳定而著称。

Storia della cantina

Château Miraval 是一处历史悠久的庄园，坐落于 Correns 的森林、橄榄园和葡萄园之间。除了酒品生产外，该城堡还以其历史性录音室著称，1977 年启用，曾为多位国际知名艺术家录制专辑。

酒庄的酿酒重生交由 Perrin 家族掌舵，他们是法国酒业最负盛名的家族之一，同时也是 Château de Beaucastel 的所有者。凭借他们的经验，如今 Miraval 已成为全球高端玫瑰酒的知名品牌之一。

Caratteristiche organolettiche

视觉

极淡的粉红色，带有优雅的鲑粉色反光和轻微的玫瑰金边。酒体清澈、明亮，呈现出强烈的亮度。

嗅觉

香气精致而复杂。浮现白桃、鲜草莓、覆盆子、柑橘、西柚皮、白花以及轻微甜杏仁的香气。香气轮廓还伴随微妙的矿物感与地中海灌木气息。

口感

口感清新、平衡且优雅。活跃的酸度支撑柔软丝滑的结构；点点红果、白桃、柑橘的风味，以及显著的矿物感，伴随回味悠长、咸鲜持久。

服务温度

8–10 °C。

潜在陈年能力

虽以年轻饮用为设计初衷，但在 2–4 年内仍可进一步发展出更丰富的芳香层次，同时保持良好的清新感。

搭配美食

Miraval Rosé 的优雅与精致使其极具百搭性。

适合搭配：

* 开胃酒
* 牡蛎、虾、祼虾与甲壳类
* 生鱼片和鱼排
* 寿司与刺身
* 海鲜烩饭
* 烤鱼或烤制鱼类
* 烤章鱼
* 细嫩白肉
* 烤蔬菜
* 新鲜奶酪与山羊奶酪
* 地中海与普罗旺斯风味菜肴

Curiosità

Miraval 的名称如今已成为法国玫瑰酒世界中的一张名片。酒庄不仅以酒品品质著称，还以著名的 Miraval Studio 而闻名，那是多位国际音乐巨星留下足迹的录音室。与 Perrin 家族的合作使 Miraval 成为全球高端玫瑰酒的典范，展示出对普罗旺斯风土的优雅、平衡与极致表达。